
Carraro – итальянская кофейная фирма, основанная в XIX веке. История бренда началась с маленького бакалейного магазина в Италии, созданного Гаэтано Карраро. Местное население покупало зеленые кофейные зерна в магазинчике и самостоятельно их обжаривало на пламени домашних очагов. В 1927 году брендом был открыт цех по обжарке кофейных бобов. Это событие стало стартом популярной торговой марки Carraro.
Фирма ведет закупку зеленых кофейных бобов из двадцати государств мира. Для создания изысканных кофейных купажей эксперты компании отбирают лучшее сырье с плантаций Индии и Америки. Дегустация сортов осуществляется в главном офисе итальянской компании.
Приобрести лучшую кофейную продукцию бренда Carraro предлагает интернет-магазин Кофейня.
Технология обжарки
Процесс обжарки бобов осуществляется на автоматических ростерах. Полная автоматизация технологии подготовки сырья исключает человеческий фактор.
Применение ростеров с медленными циклами способствует карамелизации сахара в бобах. Все сорта зерен обжариваются отдельно, после чего составляются купажи.
В чем успех бренда
Эксперты итальянской компании делают акцент на сложных сочетаниях робусты и арабики. В некоторых купажах скомбинировано до 8 сортов кофейных зерен. Подобные эксперименты позволяют создавать удивительные по вкусовым и ароматическим свойствами напитки.
Ассортимент
Линейка Carraro варьируется для разных стран. Интернет-магазин Кофейня предлагает приобрести оригинальную кофейную продукцию бренда Карарро. Эксперты магазина подобрали лучшие экземпляры кофейной продукции, которые непременно порадуют как любителей мягких и деликатных напитков, так и ценителей настоящего крепкого кофе.
В каталоге представлен кофе в капсулах Lavazza Firma:
- Crema Espresso – удивительный напиток, изготовленный из сладких кофейных бобов, собранных на плантациях США. В капсулах содержится специальная смесь для усиления вкуса классического кофе. Напиток обладает особой плотностью, кремообразностью и сладким шоколадным послевкусием, характерным для настоящего итальянского экспрессо.
- Primo Mattino – кофейная смесь с повышенным содержанием робусты. Напиток отличается насыщенным вкусом и ароматом.
- Puro Arabica – бленд из отборных сортов арабики. Ноты жасмина и лепестков розы придают купажу цветочный аромат и деликатное послевкусие. Напиток отличается низким содержанием кофеина.
Все капсулы Carraro совместимы с кофеварками Lavazza Firma и подходят для домашнего применения.
Наличие знака сертификации от UTZ на упаковке свидетельствует о высоком качестве кофейной продукции Карраро и органическом происхождении сырья.
Стоимость кофе Carraro непременно приятно удивит покупателей. Заказать кофе в капсулах Lavazza Firma можно онлайн или позвонив по указанным на сайте номерам телефона. Менеджеры интернет-магазина быстро обработают заказ и организуют доставку в любой город Украины транспортной компанией "Новая Почта".