Зеленый ароматизированный чай

Во всем мире чай любого сорта является самым популярным напитком после воды. И здесь зеленый рассыпной ароматизированный чай не является исключением. Это может быть, например, зеленый чай с жасмином, или любой другой сорт зеленого чая. Хотя более половины всех продаж чая приходится на черный чай, наиболее полезными качествами обладают все-таки сорта зеленого чая. Это объясняется и свойствами самого растения, и качествами уже готового напитка.

Характеристики и качества ароматизированного зеленого чая.

Чай как растение представляет собой кустарник с одноименным названием. То есть наименование "чай" применяется для обозначения растения рода "Камелия" семейства "Чайное". Листья растений используются для приготовления горячего или холодного напитка путем их заваривания. Перед завариванием листья чайного кустарника должны быть подготовлены должным образом. Они

• предварительно просушиваются (провяливаются);
• скручиваются;
• ферментируются;
• подвергаются окончательной сушке.

Готовое сырьё может быть использовано в дальнейшем для изготовления определенных сортов чая.

Зеленый отличается от черного чая тем, что листья камелии для производства зеленого чая не подвергаются ферментации и в связи с этим не приобретают характерный темный цвет. Многие специалисты напрямую связывают отсутствие ферментации или ее минимальный срок (до двух дней) с полезными качествами зеленого чая. А если в чай добавлены дополнительные ингредиенты, то напиток будет обладать еще и неповторимым вкусом.

Например, зеленый чай Клеопатра изготавливается, как правило, из смеси зеленого и черного чая. Вкус этого сорта имеет нотки лепестков розы, цветков мальвы, бессмертника, и множества других цветов. В его вкусе также ощущаются цукаты алоэ и аромат ягод малины. Этот чай освежает и тонизирует, как лёгкий утренний ветерок. К тому же он обладает противовоспалительными свойствами и имеет очень красивый внешний вид. Его смело можно преподнести в подарок.

Существуют результаты исследований, подтверждающие связь между употреблением зеленого чая с увеличением продолжительности жизни. Учеными доказано, что зеленый чай

• содержит витамины А, В, С, антиоксиданты, выводящие свободные радикалы, а также полезные микроэлементы, аминокислоты, и алкалоиды;
• обладает противовоспалительными свойствами;
• способствует улучшению состояния кожи, ногтей, и волос;
• нормализует массу тела;
• увеличивает продолжительность жизни;
• улучшает мозговую деятельность;
• за счет антиоксидантов снижает вероятность развития рака;
• нейтрализует неприятный запах в полости рта;
• просто имеет приятный вкус и аромат. Особенно это касается ароматизированного рассыпного зеленого чая разных сортов.

Сорта и свойства ароматизированного зелёного чая.

Ароматизированный зеленый чай, предназначенный для заваривания традиционным способом, представлен наиболее популярными сортами рассыпного чая. Свежие натуральные добавки высушиваются по особенным технологиям при помощи современного оборудования. После подготовки они не теряют своих качеств, полезных свойств, и передают пикантные вкусы приготовленным напиткам.

В представленном каталоге присутствуют следующие виды чая:

• с малиной;
• с добавлением груши;
• зеленый чай искры шампанского с яркими фруктовыми и ягодными нотками (кроме фруктов и ягод в этот чай часто добавляются еще и пряности);
• чай с экзотическим фруктом саусеп;
• прочие сорта зеленого рассыпного чая.

Как правило, все сорта ароматизированного чая пользуются популярностью среди потребителей с различными вкусами. Все любители чая смогут найти для себя любимые вкусы и ароматы. При этом вкус зеленого рассыпного чая, в названии которого присутствует название добавки, не требует дополнительного описания. Ведь каждый знает вкус чая с жасмином, клубники со сливками, барбариса, лимона, имбиря, меда, корицы, и других популярных составляющих.

Но сейчас на потребительском рынке появились новые сорта чая, не так хорошо знакомые любителям этого популярного напитка. Это, например, новый вид чая с экзотическим фруктом. Экзотический зеленый чай саусеп имеет тонкий немного сладкий вкус с ароматами фруктов и ягод. Он немного напоминает землянику, но имеет лёгкую кислинку. Готовый напиток обладает бодрящим тонизирующим действием.

В процессе изготовления этого чая используется основа в виде полуферментированного чайного листа и добавки полезного тропического фрукта. Как правило, экстрактами этого фрукта обрабатываются уже готовые скрученные и просушенные чайные листочки. Этот фрукт богат витаминами, укрепляющими организм. Еще он известен под названием "сметанное яблоко" или "гуанабана". Растение произрастает в Индонезии, Индии, Китае, Шри-Ланке, и других тропических странах.