Кофе Friedman

Впервые открыли арабику в Эфиопии еще в IХ веке, а известным во всем мире кофе из чистой арабики стало в 1905 году благодаря страстному почитателю кофе по имени Чарльз Фриедман. Он создал компанию Friedman Trading в Лондоне и готовил настоящий шедевр - напиток с божественным ароматом, завоевавший сердца миллионов.

И сегодня, по мнению большинства экспертов и кофейных гурманов, арабика в чистом виде - лучший кофе и действительно элитный напиток.

Производителем кофе из 100% арабики в Украине является компания «ВТК ФРІДМАН». Предприятие находится в Киеве, специализируется на обжарке и реализации зернового кофе под собственной торговой маркой. На нашем сайте можно купить кофе Friedman 100% arabica, в линейку входят кофейные зерна следующих континентов: Latin America, Africa, Asia.

Так чем же кофе из моноарабики так привлекателен? Давайте разберемся.

Богатое разнообразие аромата и вкуса в одной чашке.

Существуют более 60 видов кофейных растений, но для производства кофе имеют большую ценность только два из них - арабика и робуста. Компонуя эти два вида в различных процентных соотношениях производители кофе выпускают разные бленды ароматного напитка.

Кофейное Дерево Аравийское из высокогорных плантаций отличается от других видов присутствием приятной винной нотки и легким цветочным ароматом. Большое содержание фруктозы делает арабику слаще других кофейных растений. Во вкусе присутствует приятная кислинка и нет горечи. Распознать зерна арабики можно по вытянутой овальной форме и светло-коричневому цвету.

Арабика - прихотливое растение, не выносит мороза, а зерна часто подвергаются атакам вредителей. Растет кофейное дерево в субтропическом влажном климате на горных плантациях и склонах вулканов на высоте 1000 - 2800 метров над уровнем моря, причем чем выше, тем насыщеннее вкус и аромат плодов. Этим и объясняются сложности в сборе урожая и более высокая цена кофейных зерен. Суровый климат обуславливает длительный рост деревьев арабики, зато в этот период плоды накапливают в себе больше эфирных масел, наполняя кофейные зерна яркими ароматами и даря фруктовые, шоколадные, ореховые, цветочные и другие изысканные ноты, которые еще больше раскрываются при обжарке.

Оптимальное содержание кофеина.

Арабика содержит менее 1% кофеина, это почти в три раза меньше чем в робусте. Но крепость кофе, вопреки стереотипам многих людей, не показатель хорошего качества. Напротив, чрезмерное количество кофеина за один прием организм принимает как яд и запускает механизм по скорейшему его выведению, выделяя гормон стресса - кортизол. Человек при этом чувствует апатию, сонливость, упадок сил, в общем, совсем не тот эффект, на который рассчитывает заядлый кофеман.

100% arabica вмещает именно то количество кофеина, которое оказывает на организм целебное действие, способствует выработке гормона счастья - серотонина. Таким образом, выпив чашечку превосходного кофе, можно повысить работоспособность и обеспечить себе хорошее настроение.

Арабика полезна для здоровья.

Из-за содержания витамина РР арабика будет полезна людям, которые следят за своим весом и заботятся о фигуре. Прием чашечки кофе чистой арабики снизит уровень "плохого" холестерина в крови, запустит обменные процессы в организме, превращая лишний жир в энергию. Также витамин РР активизирует работу внутренних органов, тонизирует сосуды, оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, служит антиоксидантом и обладает противовоспалительными свойствами.

Кофе Friedman любят и почитают во всех странах мира. Это эликсир для истинных ценителей, которым важно не просто выпить чашку кофе, а насладиться каждым глотком, прочувствовать послевкусие, вдохнуть чудесный аромат и полностью погрузиться в свои ощущения.

 С помощью кофе фридман можно на время отрешиться от суеты и повседневных забот. Есть только Вы и божественный напиток, наполняющий жизненной силой и гармонией.

Высокое качество тщательно отобранных зерен, средняя обжарка, богатый вкус и аромат кофе достойны королей. Украинская цена от компании «ВТК ФРІДМАН» позволяет купить кофе всем любителям чарующего напитка, сделать это очень легко на странице интернет-магазина "Кофейня". Упаковка с клапаном позволяет ощутить манящий аромат кофе даже из закрытой пачки. А презентабельный дизайн ведет к лучшему решению купить кофе на подарок, и поверьте, его оценят по достоинству.

Попробуйте разные вкусы благородного напитка из серии Friedman, чтобы почувствовать себя аристократом, прикоснуться к английской кофейной культуре, мысленно перенестись в королевские ботанические сады, Букингемский дворец, погрузиться в атмосферу лондонских улиц и ощутить всю полноту вкуса и аромата шикарного кофе.