Сегодня кофе во всем мире набирает феноменальную популярность. Подтверждение этому – появление специализированных кофеен, увеличение объема продаж. Каждое утро чарующий аромат стоит не только на домашних кухнях, но и во множестве офисов. По статистическим данным, ежегодно на планете выпивается больше 200 миллиардов чашек этого бодрящего напитка. В мире выкристаллизовался своеобразный культ ценителей кофе, сформировалась настоящая культура кофепития, чем-то напоминающая прославленную чайную церемонию. За тысячелетия употребления было создано великое множество рецептов приготовления ароматного напитка – на все вкусы любителей. Желаниям потребителей стараются соответствовать фирмы, занимающиеся обжаркой кофейных зерен.
История компании
Мировое лидерство в категории торговли кофе удерживают высокоспециализированные международные корпорации. К ним относится с успехом действующая на кофейном рынке более 125 лет фирма Jacobs Douwe Egberts, административный центр которой расположен в Голландии. На ее долю приходится более 10% всемирного оборота кофе и чая. Компания имеет свои филиалы в 140 странах и предлагает потребителям всевозможные бренды кофе на любой вкус. Повышенным спросом пользуется растворимый и натуральный кофе марок Jacobs, L’OR, Moccona, Maxim и других.
Бренд Jacobs появился в 1895 г. в Германии благодаря предпринимателю Иоганну Якобсу, открывшему собственный магазин, торгующий кофе, какао, чаем, кондитерскими изделиями. Этот год считается началом бренда, хотя формально торговый знак был зарегистрирован в 1913 г. Спустя 21 год в немецком Бремене фирма открыла большую фабрику по обжарке кофейных зерен с тремя сотнями работников. Тогда же организовали регулярную поставку свежеобжаренных кофейных зерен в городские торговые точки на корпоративных автомобилях.
Производственная структура компании
С 1982 г. после целой серии слияний и реорганизаций в Нидерландах была создана компания Jacobs Douwe Egberts, получившая право на продажу брендов кофе Якобс. В середине 2010-х годов по объему продаж фирма занимала второе место в мире, уступая пальму первенства лишь корпорации Nestlé. В общем, эти два производителя занимают 40% ниши кофейного рынка.
Одно из стратегических направлений работы фирмы – JDE Professional, специализирующийся на организации помощи клиентам, стремящимся создать свой рентабельный кофейный бизнес, дающий возможность обеспечить потребителей излюбленным напитком. Компания берет на себя обязательства обеспечения заказчиков:
- высококачественным сырьем;
- комплектом надежного специального оборудования;
- полной сервисной поддержкой;
- готовой системой учета потребления сырья.
Компания занимает ведущее положение на рынке кофе во многих европейских, латиноамериканских странах, в Австралии. Она владеет собственным научно-исследовательским центром по изучению продукта.
В нашей стране фирма успешно взаимодействует с различными структурами: кофейное оборудование установлено в офисах, аэропортах, вокзалах, кафе и ресторанах быстрого питания, в отелях, торговых центрах, на автозаправках, на транспортных средствах.
Кофе L’OR
Один из лучших фирменных брендов, отличающийся изысканным интенсивным вкусом и пленительным ароматом, появился в 1992 г. во Франции и сразу завоевал благосклонность ценителей. В 2010 г. новая торговая марка перешагнула французские границы, завоевав мир как кофейными зернами, так и капсулами кофе L'ОR Espresso, подходящими для кофе-машин Nespresso®. Их выпускают из отборных сортов арабики с высокогорных плантаций.
Обжарка зеленых кофейных зерен – сложный продолжительный процесс, позволяющий разнообразить цвет, крепость и вкус напитка в зависимости от условий производства. Именно такая обработка позволяет добиться совершенного качества производимой фирмой продукции любого вида:
- кофе в зернах знаменитых мировых торговых марок;
- растворимых напитков, подходящих для кофе-машин;
- натурального молотого кофе – капсулы nespresso LOR;
- растворимого кофе из свежеобжаренных зерен;
- сублимированных напитков.
Каждый потребитель выбирает тот бленд, который ему больше нравится. Растворимый и сублимированный кофе легко приготовить, сохранив при этом восхитительный бодрящий вкус качественного бленда. Преимущество продукта в гранулах заключено в том, что он хранится лучше, чем молотый.
Кофе L’OR можно купить в нашем магазине «Кофейня», сделать заказ на него очень просто.