
Многие люди не представляют начало своего дня без чашечки крепкого ароматного кофе. Этот напиток придает активности, дарит заряд бодрости, помогает проснуться. Гурманы отдают предпочтение кофе в зернах, поскольку именно свежезаваренный напиток обладает ярким вкусом и бодрящим эффектом. Среди большого многообразия сортов есть и бюджетные, и элитные марки. Благодаря этому каждый может выбрать напиток на свой вкус.
Молотый кофе по своим вкусовым качествам не сможет сравниться с зерновым. Для его сбора используется ручной труд, чтобы сохранить целым каждое зерно. После сбора зерна просушивают, затем обжаривают. После обжарки зерна становятся невосприимчивыми к воздействию окружающей среды, тонкие нотки аромата выветриваются, вкус напитка теряет глубину. По этой причине наибольшую ценность имеет свежеобжаренный напиток.
Виды зернового кофе
Кофе в зернах производится двух видов: арабика и робуста. Зерна арабики получают с аравийского кофейного дерева. Они отличаются овальной формой и центральной линией, напоминающей букву S. Аромат арабики тонкий, мягкий, бархатный, во вкусе чувствуется легкая кислинка, горечь отсутствует.
Зерна робусты получают из конголезского кофейного дерева. Они округлые и имеют прямую линию внутри. Робуста является крепким кофе с горчинкой. Его ценителями являются приверженцы бодрящего кофе с выраженным вкусом и ароматом.
Выделяют несколько степеней обжарки кофе:
- Слабую. Вкус такого напитка имеет кислинку. Цвет зерен – светло-коричневый.
- Среднюю. Вкус насыщенный с небольшой горечью. Цвет зерен – коричневый.
- Сильную. Вкус с горечью и карамельными нотками. Цвет зерен – темно-коричневый.
- Высшей степени. Имеет выраженную горчинку. Цвет зерен – черный.
Зерновой кофе Lavazza
Lavazza – это итальянский кофейный бренд, который включает линейку кофе, популярную во всем мире. В линейку входят классические варианты, а также мягкие, ароматные сорта с разными вкусовыми нотками. Таким образом производителям кофе Lavazza удается удовлетворить вкусы всех любителей кофе. Главной особенностью марки является возможность смешивать между собой разные сорта и получать тем самым новые яркие необычные нотки. Для получения кофе Lavazza используют:
- Зерна с лучших кофейных плантаций.
- Современные технологии обжарки зерен.
- Упаковку, защищающую зерна от внешнего воздействия.
Благодаря высокому качеству, непревзойденному вкусу и аромату кофе Lavazza обрел поклонников во всех странах.
Где купить кофе в зернах
Если вы желаете купить кофе в Чернигове, посетите наш интернет-магазин. У нас представлен широкий выбор ароматных зерен на самый взыскательный вкус. Зерновой кофе в каталоге на сайте Киева предназначен для кофеен, ресторанов, домашних кофемашин. Здесь вы найдете сорта самых разных видов от известных производителей.
Среди наших преимуществ:
- Гарантия высокого качества на все марки кофе.
- Большой ассортимент кофейной продукции.
- Всегда в наличии элитный кофе, расфасованный в пакеты и банки.
- Зерновой кофе с содержанием арабики и робусты.
- Приемлемая стоимость.
Купить кофе в Чернигове может каждый желающий в короткие сроки, достаточно совершить заказ в интернет-магазине Кофейня. Почувствуйте всю палитру вкусовых ощущений с изысканным кофе от производителей Италии, Германии, Австрии и многих других стран. В каталоге вы непременно найдете лучший вариант для себя, а лояльная ценовая политика нашего интернет-магазина поможет приобрести столько зернового высококачественного кофе, сколько вы пожелаете без ущерба для своего бюджета.