
Любители ароматного кофе в зернах в Киеве редко задумываются, какой путь проходят кофейные зерна, прежде чем раствориться в чашке. Прежде, чем превратиться в нежный капучино или насыщенный эспрессо, натуральные бобы кофе проходят несколько этапов:
- Сбор. Кофейные зерна могут собираться вручную или механическим способом. Производитель кофе Cavarro использует ручной способ сборки, позволяющий срывать исключительно бобы на пике зрелости.
- Обработка кофе. Зерна отделяются от мякоти при помощи сухой или мытой технологии. Натуральная методика применяется в регионах с засушливым климатом, а мытая – на плантациях с повышенной влажностью. Сухая обработка более натуральная. Ягоды высыхают в естественных условиях под палящим солнцем. В результате кофе приобретает глубокий вкус с цитрусовыми нотками. Мытая обработка – технологически сложный процесс, применяющийся значительно реже.
- Обжарка. В процессе тепловой обработки бобы приобретают аппетитный оттенок. Кофе приобретает свой неповторимый аромат. В зависимости от требований конечного продукта, применяется светлая, средняя или темная степень обжарки.
- Упаковка. Вакуумная или фольгированная тара свидетельствуют о кофе высокого качества. Правильная упаковка сохраняет полезные и вкусовые свойства зерен.
Интернет-магазин Кофейня предлагает приобрести кофе в зернах в Киеве от лучших производителей. В каталоге представлен широкий ассортимент натурального кофе в зернах по приятной стоимости.
Кофе в зернах Cavarro
Компания Cavarro – это молодой украинский бренд, основанный в 2020 году. Основатели компании решили привнести в философию бренда элементы национальной культуры. Для этого было выбрано название «кавар» - человек, который варит кофе. Окончание “ro” призвано добавить названию итальянский шарм.
Компания выпускает качественный зерновой и молотый кофе для настоящих гурманов. Зерна проходят процесс обжарки на современном оборудовании. Преимуществом бренда является жесткий контроль качества на каждом этапе производства, начиная с выбора поставщика бобов и заканчивая упаковкой продукции в индивидуальные пачки. Это позволяет покупателю быть уверенным в безупречных вкусовых качествах кофейной продукции. Ассортимент кофейной продукции торговой марки Cavarro:
- Cavarro Сremoso – сбалансированный бленд нескольких сортов арабики. Напиток обладает нежной кремовой пенкой и насыщенным ароматом. Подходит для приготовления кофе с молоком и насыщенного эспрессо.
- De Gusto – смесь из тщательно отобранных сортов робусты и арабики. Бленд разработан для поклонников крепкого напитка с богатым ароматом.
- Quality Arabica – бленд, составленный из премиальных сортов арабики и робусты. Напиток обладает мягким сладковатым вкусом, пряностью и легкой кислинкой.
Покупатели могут заказать кофе в зернах в Киеве с доставкой в любой регион Украины. Доставка осуществляется транспортной компанией «Новая Почта».