Кофе Blasercafe

Blaser Cafe AG – всемирно известная фамильная швейцарская компания, которая занимается обжариванием качественного кофе и его последующей реализацией на территории страны и за ее пределами. Головной штаб находится в г. Берн, фирма является частью корпорации Blasercafé Holding, которой управляет уже третье поколение семейства Блазер. Это первый швейцарский бренд кофе, который вошел в ассоциацию CSC, выступающей за использование повышенных требований оценки качества исходного сырья и финального продукта.
Кофе Blasercafe относится к категории «Премиум», на проверку и дегустацию каждого вида кофе тратится очень много времени. Перед тем как новый продукт будет представлен на рынке, он проходит обширное тестирование, проверяется на вкусовые качества, степень обжарки, качественный состав и букет ароматов.  Широкий ассортимент элитных моносортов и великолепных блендов способен удовлетворить вкусы даже самого требовательного гурмана.

Краткий экскурс в историю Blasercafe

Основателем крупного фамильного бизнеса является швейцарец Вальтер Блазер. В 1922 году он открыл небольшое кафе в Цюрих, дела пошли хорошо, и уже через некоторое время Блазер старший принимает решение о расширении бизнеса.  В г. Ефингештрасе он открывает завод по производству кофе. В 1930-1940 годах реализацией кофе Blasercafe занимались уже около ста коммивояжеров. Секрет такой быстрой популярности заключался в том, что исходным сырьем был зеленый кофе, который поставлялся прямиком с плантаций.
Приблизительно в 1940 году Вальтер Блазер начал осваивать новый вид кофейного бизнеса – кейтеринг. Именно тогда было установлено первое автоматическое оборудование для обжаривания зерен. В 1983 году компания разделяется на Blaser Trading AG (подбор поставщиков и закупка зеленого кофе в 37 странах мира) и Blaser Cafe AG (компания по высокотехнологичному обжариванию и реализации кофе). Сегодня данная торговая марка является не только хранителем традиций классического производства кофе, но и одним из ведущих трейдером лучших кофейных сортов. Швейцарский бренд представлен двадцатью дистрибьюторскими компаниями в мире.

Преимущества Blasercafe

1. Компания закупает кофейные у таких знаменитых стран - экспортеров, как Эфиопия, Галапагос, Индонезия, Ямайка, Кения, Колумбия и Бразилия. Они одинаково успешно сотрудничают как с крупными плантациями, так и с маленькими фермами и кооперативами.
2. Обжарка зерен производится на сверхсовременном технологическом оборудовании.
3. Обжаривание очень мягкое, поэтому после расфасовки зерен под сильным вакуумом, поддерживается насыщенный стойкий аромат. Свежеобжаренный кофе помещается в герметичную упаковку с односторонним клапаном, который не допускает попадание воздуха во внутрь пакета.
4. Упаковочная технология позволяет длительное время сохранять вкусовые и ароматические качества свежеобжаренного кофе. Для упаковки используют экологически безопасные, не токсические материалы.
5. Бленды содержат 10-12 видов отборного кофе с плантаций. В ассортименте есть кофе без содержания кофеина, и сочетания зерен различной степени обжарки.
6. В серии элитных сортов представлены такие редкие виды, как самый дорогой кофе "Kopi Luvak" и знаменитый сорт Ямайка "Блю Маунтин".
7. Также вы найдете самый старый в истории происхождения кофе - "Ethiopia-Sidamo", чистую робусту сорта Ява Катакан, экзотические "Hawaii Captain Kook" и "Галапагос СанКристобаль".

Помимо изысканных дорогих сортов, Блазеркофе производит ряд других букетов, линейка которых также представлена в интернет-магазине Кофейня.

Где купить?

Магазин Кофейня предлагает широкий выбор премиального Blasercafe купить который можно онлайн. Заказы принимаются круглосуточно, обрабатываются и отправляются ежедневно(в рабочие дни). Blasercafe купить можно как в Киеве, так и по Украине, выбрав любой удобный для вас способ доставки. Задать вопросы по товару можно по телефону. Звоните или оформляйте заказ с помощью онлайн формы.