
Капсулы неспрессо – как все начиналось?
Кофе в капсулах это вкусно, практично и удобно. Еще в 1950 году некоторые производители осуществляли попытки расфасовывать натуральный молотый кофе в пакетики, аналогичные чайным. Изобретатели были уверенны, что новинка сразу же станет популярной и войдет в быт большинства людей. Однако любители кофе совсем не спешили менять свои пристрастия и продолжали готовить ароматный напиток в привычной им турке. Грандиозная идея одноразовых кофейных пакетиков практически канула в лету.
Человеком, который сумел правильно реализовать идею капсульного кофе стал швейцарский инженер Эрик Фавр. В 1978 году он разработал и запатентовал инновационный способ расфасовки и приготовления кофе. В течение следующих десяти лет технологии постоянно усовершенствовались и уже в 1990 годах любители качественного свежесваренного кофе могли приобрести капсульные кофемашины, которые значительно упрощали процесс приготовления, и экономили время своим владельцам. Чтобы получить чашечку горячего ароматного напитка, достаточно поместить капсулу в кофемашину, и уже через несколько секунд можно наслаждаться вкусным и бодрящим кофе.
Кофе gimoka в капсулах
В ассортименте итальянского фамильного бренда gimoka есть продукция, предназначенная специально для кофейных аппаратов Nespresso. В каждой капсуле находиться натуральный обжаренный кофе, помолотый и спрессованный по особой инновационной технологии. Количество порошка отмерено таким образом, что из одной монодозы получается одна порция кофе, обладающего идеально сбалансированным вкусом и великолепными бодрящими свойствами.
Компания Gimoka производит капсулы неспрессо исключительно из отборного и качественного caffe verde (сырья) используя технологию бережной обжарки и инновационные методы обработки и расфасовки. Каждая капсула содержит около 9 граммов спрессованного кофе, который не поддается окислительным процессам. Благодаря тому, что упаковка является абсолютно герметичной, кофе не утрачивает свой аромат и безупречные вкусовые качества от 9 месяцев до полутора лет (срок годности продукта зависит от состава купажа).
Как происходит процесс приготовления кофе в капсулах?
В кофемашине капсула прокалывается специальным приспособлением, которое одновременно пробивает упаковку сверху и снизу. Содержимое капсулы интенсивно перемешивается за счет сильного потока воздуха, проходящего через нее. Под высоким давлением через нижнюю крышку в упаковку поступает кипяток, а уже через верх капсулы в специально подготовленную емкость наливается готовый ароматный кофе.
Преимущества капсульного кофе
- Его вкусовые качества и свежий аромат остаются неизменными на протяжении длительного времени, другие виды кофе редко могут таким похвастаться.
- Для приготовления чашечки бодрящего эспрессо не нужно совершать полноценный кофейный ритуал, который начинается помолом зерен и их последующим завариванием. Поместив одну капсулу в отсек кофемашины и нажав кнопку старта вы получите точто такой же свежий и ароматный напиток, который выходит при заваривании свежемолотого кофе.
- Готовый напиток всегда получается вкусным и качественным, так как для его приготовления не нужно отмерять точное количество кофе и спрессовывать его. Неважно кто вы: простой любитель качественного бодрящего напитка либо опытный профессиональный бариста – ваш эспрессо будет идеальным во всех случаях.
- Аппарат капсульного типа не нуждается в сложном уходе и постоянном мытье чаши и фильтров. Удобство использования, компактность и простота использования способствуют тому, что такой кофе является очень популярным как для офиса, так и для домашнего использования.
Где купить кофе gimoka?
В магазине Кофейня вы всегда можете приобрести оригинальный капсульный кофе, произведенный в Италии. Превосходные моносорта и яркие кофейные купажи станут отличным зарядом бодрости, а удобство приготовления избавит вас от лишних действий при приготовлении любимого напитка. Онлайн заказы мы принимает круглосуточно, а наши цены вас приятно удивят! Если у вас есть вопросы по оформлению заказа либо по срокам доставки товара – позвоните или напишите нам - мы с радостью вас проконсультируем!