Кошик 0
Список порівняння 0 Список бажань 0
Особистий кабінет
Меню
Наша адреса: Київ, ул. I. Микитенко 11
Київ, ул. I. Микитенко 11
Пн-Птн 9:00-19:00
Онлайн замовлення приймаються цілодобово

Кавова книга - Макс Фрай

Кавова книга - Макс Фрай

Макс Фрай - відомий російський автор. На ділі ж це не його справжнє ім'я, а псевдонім, під яким ховається не одна людина. Спочатку під маркою «Макс Фрай» писали двоє людей: Світлана Мартинчик і Ігор Стьопін. Однак згодом Світлана Мартинчик почала писати самостійно.

До найвідоміших творів Макса Фрая відноситься цикл про Ехо, а саме три серії: «Лабіринти Ехо», «Хроніки Ехо» і «Сновидіння Ехо». Завдяки їм автори знайшли заслужену популярність. Однак крім їх вони писали і окремі книжкові серії та поодинокі книги. У тому числі і «Кавову книгу». Вона була випущена в 2009 році видавництвом «Амфора».

Незважаючи на те, що автором даного твору виступає Макс Фрай і на обкладинці стоїть його ім'я, по факту «Кавова книга» є збіркою-антологією різних оповідань, авторами яких виступали самі різні люди. Серед них ми можемо побачити Марину Богданову, Оксану Санжарова, Асю Вайсман, Кеті Тренд, Лею Любомирівській, Олександра Шуйського і багатьох інших. Всього в книзі двадцять три розповіді.

У представленому збірнику опубліковано по кілька оповідань кожного з цих авторів. І всі вони об'єднані спільною темою. Це, як не складно здогадатися, кава. Кожна з новел має своєю індивідуальністю, особливим авторським стилем і чарівністю.

Всі розповіді з цієї книги дуже різні. Над деякими хочеться посміятися, над іншими подумати, а треті змушують сумувати.

Відмінною рисою даної книги є те, що в ній представлені авторські рецепти приготування кави. Вони завершують кожне оповідання.

Наприклад, даний рецепт завершує перший розповіді з «Кавова книги». Його в співавторстві написали Марина Богданова і Оксана Санжарова. Оповідання називається «Кавова кантата».


Кава «Гранада»

(Рецепт барісти Саші)

Цукор потрібно підігріти в крихітній турці, потім він трохи підгорає до запаху карамелі. Потім слід кілька разів плавно струсити турку і кинути в неї, не дивлячись, півтори ложки дрібно меленої «Арабіки». Туди ж додати зламану суху гвоздику, три ритуальних скребочка по коричної палички, дрібну ліловий трояндочку і апельсинову корочку. Залити холодною кип'яченою водою, потім томити турку в жаркому піску до шовкової кремово-коричневої шапки.

Так виглядають приблизно всі рецепти з книги. Вона приправлені авторськими вставками, своєрідним колоритом і нотками гумору.

Книга підійде для людей, які люблять каву, не можуть уявити свого життя без неї. Вони зможуть відчути її більш повно, відкрити щось нове для себе, навчитися готувати каву різними способами.

Також «Кавова книга» ідеально підійде для відпочинку, для неспішного читання на вихідному або у відпустці. Особливо якщо вона випала на холодну пору року. Вона здатна підняти настрій будь-якій людині. Зацікавить вона і любителів молодих авторів, сучасної прози. «Кавова книга» здатна змусити задуматися, подивитися по-новому на якісь проблеми, підняти настрій.

У книги є продовження, яке називається «Чайна книга». Вона, як зрозуміло з назви, буде присвячена чаю. Вона стане відмінним доповненням для тих, кому «Кавова книги» здалося мало.

І наостанок ще кілька рецептів приготування кави з книги для цінителів цього напою.

Рецепт кави по-східному, який п'ється по ночах

  • Вкрасти в їдальні розчинної кави (заходиш на кухню за добавкою східної їжі і трохи кави відсипатися в серветку).
  • Налити води з-під крана в чашку з написом «Ленінград 1980», привезену з дому. Засунути туди кип'ятильник, включити в розетку.
  • Насипати розчинної кави в керамічну чашку зі східним орнаментом, які нам тут видали безкоштовно.
  • Залити каву окропом. Ретельно розмішати.
  • Перелити отриманий напій в чашку з написом «Ленінград 1980», привезену з дому, щоб пити саме з неї.
  • Побажанню - додати цукор (попередньо вкрасти з їдальні).
  • Спробувати не морщитися.

Кава з прянощами

  • Чотири ложки кенійського кави
  • Вісім зерен кардамону
  • Одна пелюстка бадьяна
  • Імбир - на око
  • Кардамон і бадьян потовкти у ступці. Імбир натерти на тертці. Прянощі прогріти в сухий турці, засипати каву, залити гарячою водою, поставити на маленький вогонь. Тричі дати шапці піни піднятися. Зняти з вогню, легко, але наполегливо постукати туркою об стіл, поки піна не посвітлішає. Пити, дивлячись на дерева і високі дахи.

Café creme

  • Ретельно збити жовтки з цукром.
  • Зігріти молоко і доливати його потроху в жовтки, весь час помішуючи.
  • Як тільки закінчиться молоко, зробити те ж саме з свіжозвареною і відфільтрованою (якщо варилась в турці) кавою.
  • На водяній бані збити міксером до кремоподібної пишності. Подавати в чашках.

Щоб приготувати напої за вказаними вище рецептами, потрібна кава в зернах. Однак постає питання: де її можна придбати. Хороший, якісний продукт - велика рідкість.

Якщо людина живе в Києві, то вона може купити каву в зернах в нашому інтернет-магазині. Придбання точно не розчарує його,вся продукція відповідає високим стандартам. Наша кава в зернах - саме те, що необхідно справжнім поціновувачам.

Якщо Ви не знаєте, де купити каву в зернах, то тепер сміливо може вважати свої пошуки закінченими.

lavazza, coffee lavazza, кофе лавацца, лавацца кофе, кофе lavazza, лавазза, lavazza oro, lavazza rossa, lavazza crema e aroma, lavazza super crema, lavazza crema e gusto, lavazza tierra, lavazza gold selection, lavazza

Коментарі
Рекомендовані товари
Схожі статті
05.12.2020
Чайна книга - Макс Фрай
Чайна книга - Макс Фрай
«Чайна книга» Макса ФраяМакс Фрай - відомий російський автор. Це не його справжнє ім'я. Під псевдонімом «Макс Фрай» публікується п..