
Любителі ароматної кави в зернах у Києві рідко замислюються, який шлях проходять кавові зерна, перш ніж розчинитись у чашці. Перш, ніж перетворитися на ніжний капучино або насичений еспресо, натуральні боби кави проходять кілька етапів:
- Збір. Кавові зерна можуть збиратися вручну або механічним способом. Виробник кави Cavarro використовує ручний спосіб збирання, що дозволяє зривати виключно боби на піку зрілості.
- Обробка кави. Зерна відокремлюються від м'якоті за допомогою сухої або митої технології. Натуральна методика застосовується у регіонах із посушливим кліматом, а мита – на плантаціях із підвищеною вологістю. Суха обробка більш натуральна. Ягоди висихають у природних умовах під палючим сонцем. В результаті кава набуває глибокого смаку з цитрусовими нотками. Мита обробка - технологічно складний процес, що застосовується значно рідше.
- Обсмажування. У процесі теплової обробки боби набувають апетитного відтінку. Кава набуває свого неповторного аромату. Залежно від вимог кінцевого продукту, застосовується світла, середня або темна міра обсмажування.
- Упаковка. Вакуумна або фольгована тара свідчить про каву високої якості. Правильна упаковка зберігає корисні та смакові властивості зерен.
Інтернет-магазин Кофейня пропонує придбати каву в зернах у Києві від найкращих виробників. У каталозі представлений широкий асортимент натуральної кави у зернах за приємною вартістю.
Кава в зернах Cavarro
Компанія Cavarro – це молодий український бренд, заснований у 2020 році. Засновники компанії вирішили внести у філософію бренду елементи національної культури. Для цього було обрано назву «кавар» – людина, яка варить каву. Закінчення ro покликане додати назві італійський шарм.
Компанія випускає якісну зернову та мелену каву для справжніх гурманів. Зерна проходять процес обсмажування на сучасному устаткуванні. Перевагою бренду є жорсткий контроль якості на кожному етапі виробництва, починаючи з вибору постачальника бобів і до упаковки продукції в індивідуальні пачки. Це дозволяє покупцеві бути впевненим у бездоганних смакових якостях кавової продукції. Асортимент кавової продукції торгової марки Cavarro:
- Cavarro Сremoso – збалансований бленд кількох сортів арабіки. Напій має ніжну кремову пінку і насичений аромат. Підходить для приготування кави з молоком та насиченого еспресо.
- De Gusto – суміш із ретельно відібраних сортів робусти та арабіки. Бленд розроблений для шанувальників міцного напою із багатим ароматом.
- Quality Arabica – бленд, складений із преміальних сортів арабіки та робусти. Напій має м'який солодкуватий смак, пряність і легку кислинку.
Покупці можуть замовити каву в Києві з доставкою в будь-який регіон України. Доставка здійснюється транспортною компанією "Нова Пошта".