Лягушка RFA – зеленая метка качества

Очень часто на упаковках премиального кофе lavazza вы видите логотип с изображением зеленой лягушки и надписью «certified Rainforest Alliance».  Становится интересно, что же это может означать? Неужели производители прониклись искренней любовью к французам и стали выпускать кофе со вкусом лягушачьих лапок? Ну что вы? Абсолютно таки нет!  Отметка  Rainforest Alliance означает то, что данный вид кофе лавазза полностью соответствует экологическим стандартам и принципам устойчивого земледелия.
А вот та самая симпатичная лягушка не просто так была выбрана символом (RFA), она является индикатором стабильности и здоровья экосистемы. Если земноводные начинают исчезать из мест своего обитания, это говорит о том, что экологический баланс местности нарушен. Причинами могут быть:

• загрязнение воздуха, грунтов и воды;
• уничтожение и вырубка тропических лесов;
• истощение земли;
• бесконтрольное применение химикатов;
• вредное воздействие ультрафиолетовых лучей на почву;
• изменения климата;

Миссией международного Тропического альянса является сбережение и поддержание сегодняшнего разнообразия биологических видов, и обеспечение хорошего состояния экосистемы.

Кто такие Rainforest Alliance?

Это первая и самая крупная некоммерческая организация, которая разработала ряд критериев устойчивого земледелия, рационального лесо- иземлеиспользования. RFA осуществляет добровольную проверку фермерских угодий, на которых выращиваются бананы, чай, какао и зерна кофе.
Основателем негосударственного альянса является Дэниель Катц. Официальной датой создания считается 1987 год. Головной офис организации расположен в Нью-Йорке, существуют филиалы в 70 странах мира. Сегодня свыше 160 миллионов га лесных угодий сертифицировано независимым советом RFA. На плантациях, прошедших проверку сотрудниками альянса работает около 455 000 человек.
Для обычных потребителей, какими являемся мы с вами, надпись «certified Rainforest Alliance» означает, то, что кофе выращен в экологически чистой местности с соблюдением правил бережного отношения к природе и экосистеме. Получить данную отметку качества очень сложно, для этого производитель должен пройти тщательную и длительную проверку, по трем направлениям.

1. Принципы социальной справедливости.
2. Защита окружающей среды.
3. Экономической эффективности деятельности.

Очень многие компании обращаются в RFA с просьбой осуществить сертификацию, так как иметь «зеленую метку» качества очень престижно.

Lavazza и Rainforest Alliance

Менеджмент компании  Lavazza длительное время поддерживает стратегию использования экологического сырья, выращенного в соответствии со стандартами RFA. В 2002 году кофе лавацца получил исключительную возможность размещать на некоторых видах своей продукции «лягушку».  Это произошло в результате реализации совместного проекта по проверке плантаций Колумбии, Гондураса, Перу, Индии, Бразилии и Танзании. Лавазза уделяет особое внимание качеству зеленого кофе, а также условиям, в которых он был выращен. В 2010 году стартовала вторая фаза проекта.

Главные цели сотрудничества итальянского бренда и всемирного Тропического Альянса.

1. Улучшение плодородности и обитаемости земель.
2. Повышение уровня жизни, экономического и социального развития кофе-фермеров.
3. Развития и модернизация сельскохозяйственной отрасли стран - экспортеров кофе.

Покупая кофе Lavazza Pienaroma, вы можете видеть на упаковке «лягушачью» метку качества.  В альянсе очень ценят то, какое повышенное вниманиеЛавазза уделяет качеству и технологиям обработки продукции. Кофейные зерна выращенных на плантациях сертифицированных Rainforest Alliance, также используются для производства:

1. Lavazza Tierra –элитный бленд на основе трех сортов мытой арабики.
2. Lavazza Selva Alta – премиальный моносорт 100% арабики из высокогорного Перу.
3. Lavazza Cereja Passita – 100% бразильская арабика, выращенная в регионе Серрадо.
4. Lavazza Tierra 4 - 100% отборная арабика
5. Lavazza Tierra 5 - 80% бразильской арабики и 20% робусты Юго-Восточный Азии
   

Купить кофе lavazza, зерна которого культивируются в местности, защищенной от пагубного воздействия цивилизации, теперь вы можете у нас. В интернет магазине Кофейня представлены марки кофе, которые полностью соответствуют высоким требованиям Rainforest Alliance и имеют соответствующий сертификат. Есть вопросы? Звоните – мы с удовольствием предоставим всю интересующую вас информацию.

lavazza, coffee lavazza, кофе лавацца, лавацца кофе, кофе lavazza, лавазза, lavazza oro, lavazza rossa, lavazza crema e aroma, lavazza super crema, lavazza crema e gusto, lavazza tierra, lavazza gold selection, lavazza