Способы и особенности заваривания травяного чая

Травяной чай- это древнейший напиток, обладающий множеством ценных свойств. Люди очень давно заметили, что если заварить определенную травку, получается вкусный настой, волшебным образом воздействующий на состояние человека. К примеру, мята, и мелисса хорошо успокаивают и снимают напряжение, а ромашка с календулой оказывают мощное противовоспалительное и заживляющее действие. Природа не умеет разговаривать как мы с вами, но она говорит с нами на языке трав, передавая через них свои самые ценные дары. Выращенные в экологически чистой местности, насыщенные живительной солнечной энергией, и высушенные по особой бережной технологии травы превращаются в удивительно вкусные настои, благотворно влияющие на наше здоровье.
В каждой стране и даже областях существует свои рецепты витаминных и целительных сборов. Все существующие чаи можно разделить на такие группы:

1. Специальные лечебные сборы – употребляются курсами, направлены на лечение определенной проблемы.
2. Витаминизированные – содержат сбалансированный комплекс витаминов и полезных веществ, используются для общего укрепления организма, поднятия иммунитета и поддержания жизненного тонуса.
3. Профилактические чаи – можно пить длительное время, чтобы предупредить развитие какой-либо болезни. К примеру, в сезон обострения инфекционных и вирусных заболеваний, можно ежедневно пить травяной чай, содержащий в своем составе листья малины или цветки ромашки.
4. Комбинации с ягодами и фруктами – вкусные и одновременно полезные напитки, в которых травы превосходно гармонируют с кусочками сушенных фруктов либо ягод. Такие настои тоже содержат необходимое количество витаминов, и могут применяться всеми без ограничения.

Как правильно заваривать травяной чай?

Чтобы получить максимальную пользу от своего напитка, придерживайтесь следующей технологии заваривания:

1. Для приготовления настоя следует использовать стеклянную, глиняную либо керамическую посуду.
2. Если вы используете рассыпной чай, обязательно заваривайте его в отдельной емкости, чтобы затем его можно было отстоять и перелить в чашку без попадания заваренных трав.
3. Для удобства покупателей многие производители выпускают травяные и фруктовые миксы в удобной пакетированной форме. Пакетик можно заваривать прямо в чашке, накрывая ее блюдечком. Существуют специальные чашки с крышками, которые предназначаются именно для заваривания травяного и зеленого чая.
4. Вода для настоя должна быть мягкой и очищенной. Для приготовления напитка стоит использовать только воду первого кипячения.
5. Температура воды может варьироваться в пределах 90-95 ̊С.
6. После того как вы залили чай, его следует накрыть крышкой и настоять около 10-15 минут. Для усиления целебного эффекта, настаивать напиток можно на кипящей водяной бане.
7. После того, как чай настоялся, его слегка охлаждают и пьют.

Мед – хорошая компания для травяных настоев, но следует помнить, что все целебные свойства этого пчелиного продукта, теряются, если он попадает в горячую воду. Поэтому добавляйте мед в теплый напиток либо употребляйте его вприкуску с ним.

Как готовят чай в горах?

Кто хоть раз бывал в турпоходе, наверняка помнит вкус чая из горных трав, собранных на месте ночлега и заваренный в котелке. Способ приготовления такого напитка был, позаимствовав у жителей гор, которые привычно заваривают этот напиток в чугунном казанке. Вдалеке от всех благ современной цивилизации это самый вкусный и оптимальный способ приготовления настоя. Горцы берут заранее приготовленные травы, сушеные ягоды и сухофрукты, моют их, и укладывают в казанок. Сбор заливается чистой ключевой либо родниковой водой, и ставиться на костер. Время приготовления такого напитка занимает от 30 мин до 1 часа. За это время все компоненты полностью отдают настою свой первозданный вкус и целебную силу природы.

Где можно купить чай из трав?

На сайте нашего интернет магазина собрана превосходная коллекция натуральных травяных чаев и миксов, обладающих замечательными вкусами и разнообразным букетом ароматов. Купить чай можно, просто заполнив форму заказа. Желаем приятного чаепития!