Справжня кава – один із найсмачніших та найпопулярніших напоїв у світі. Але лише справжня. Підроблений продукт не тільки шокує смакові рецептори, а й буває небезпечним для здоров'я. На жаль, останнім часом розлучилося дуже багато недобросовісних виробників, які підробляють всесвітньо відомі марки натуральної кави, наприклад Lavazza. Наразі в Україні з'явилася величезна кількість підробок Lavazza. Ми докладаємо дуже багато зусиль, щоб зберегти добре ім'я кращої італійської кави, тому ретельно проаналізували ситуацію і склали докладний огляд, щоб Ви, наші дорогі покупці змогли легко відрізнити оригінальний продукт від фальсифікату.
Як «сировину» підпільні виробники використовують відходи кавового виробництва, зіпсовані та пересмажені зерна, а також те, що до кави відношення не має взагалі (ячмінь, жито, боби, палений цукор, солод та цикорій). Так як "умільці" здогадуються про те, що готовий напій буде мати дуже неприємний смак, вони використовують різні добавки та ароматизатори, щоб хоч трохи наблизити підробку до оригіналу. Дуже часто той фальсифікат має сильно перевищені норми кофеїну, це відбувається за рахунок того, що до його складу входить дрібно розмелений аптечний кофеїн. Така ударна доза «бадьорості» може згубно вплинути на здоров'я, зачепивши нервову та травну систему, серце.
Що ж робити?
Існує кілька загальних способів, як виявити підроблену каву.
- Потрібно взяти кілька кавових зерен і опустити їх у холодну воду. Справжній набухне і зовсім небагато пофарбує воду, а підроблений тільки створить осад.
- Пересмажені зерна на зламі мають світло-жовте забарвлення.
- Можна покласти пару зернят на папір і потерти. Якщо на ній залишиться бруд – кава пофарбована небезпечною для здоров'я свинцем.
- При ударі кухонним молоточком штучні глиняні зерна розсипаються у дрібний порох, а натуральні розколюються на дрібні шматки.
На жаль, ці ефективні методи працюють лише після того, як ви вже купили пачку кави, витративши кілька сотень гривень. В результаті зіпсований настрій та неприємний осад від придбання. Чи можливо всього цього уникнути? Так можливо. В огляді ми поділимося з вами цінною інформацією про те, як відрізнити підробку від оригіналу ще на стадії вибору та покупки, а значить заощадити кровні засоби та зберегти здоров'я. Як приклад взяті найзатребуваніші позиції:
Lavazza Qualita Oro
Lavazza Crema e Aroma espresso
Lavazza Crema e Aroma intenso
Основні відмінності:
Ціна - це перший загальний фактор, що допомагає відрізнити підробку від оригіналу. Наприклад, середньоринкова вартість кілограмової пачки Oro в Україні від 350 до 400 грн, але дуже часто зустрічаються оголошення типу - Якісна італійська кава, всього за 170-200 грн. Це очевидна підробка! Не може справжня кава, яка продається у нас на ринку коштуватиме дешевше, ніж у магазині в Італії. У найкращому випадку в пачці знаходиться не 100% добірна арабіка, а 100% дешевша робуста.
Вигин-виявити підробку можна і таким ефективним способом: подивіться, чи є характерний вигин на бічній стороні пачки? На оригінальній упаковці його немає, тому що вона виготовляється та спаюється безпосередньо перед наповненням кави. Фальсифікат навпаки розфасовують у вже готові пачки, які якийсь час лежали і чекали свого часу, звідси то й помітний вигин.
Клапан - у оригінальної продукції він має бути округлої форми, з акуратними рівними краями. Візуально клапан злегка увігнутий, його краї не перетиснуті, і не впадають у вічі. Біля виробу клапан одразу ж кидається в очі, він ніби навмисне видавлений, краї перетиснуті, навіть перепалені. У деяких екземплярів, замість акуратного прорізу всередині клапана, навіть проколото два невеликі круглі отвори. Проріз, як на пачці Lavazza Oro – це стара версія клапана. На деяких пачках є більш оновлена: два акуратні прорізи по колу клапана, всередині якого є опуклий напис "GOGLIO LUIGI MILANO". Цей напис можна побачити при натисканні на клапан нігтем. Підробки ж такою диковинкою на клапані похвалитися не можуть.
Дата – дане маркування на пачці справжньої кави Лавацца будь-якої ваги наноситься під час розфасовки кави. Ці дані відрізняються у кожної пачки. На підробці дата наноситься під час виробництва пакувального матеріалу, тому вся партія фальсифікату має однаковий час та дату випуску.
Дизайн упаковки – оригінальна кава дизайн упаковки якісний, всі зображення чіткі, рівні, назви оформлені у фірмовому стилі виробника. Колірна гамма шляхетна, приємна. Багатошарова фольга має оптимальну товщину. Підробки грішать яскравими фарбами, що не відповідають фірмовому дизайну кави, кольору та шрифт можуть бути зовсім іншими. Матеріал упаковки тонкий, неякісний, на ньому добре видно злами. Буває, деякі хитрі товариші придумують своєму товару співзвучні назви, які від оригінального, лише однією чи двома літерами (як реальний Adidas і китайський Abibas).
На упаковці оригіналу обов'язково вказується термін придатності, країна-виробник і штрих-код, в якому вказується інформація про країну, код товару та код виробника.
Де ж можна купити каву Lavazza – оригінальну?
Як кажуть в Одесі «підробка, це найкращий доказ високої якості продукту». Це, звичайно, лестить, але приємного і корисного в такій покупці мало. Тому «Кофейня» працює для того, щоб ви пили тільки справжній напій, що бадьорить. Купити каву лавацца у нас можна в режимі 24 години/7 днів на тиждень. Інтернет-магазин Кофейня дуже цінує свій імідж і репутацію. На сайті ви знайдете оригінальну продукцію всесвітньо відомої марки Lavazza, яка виготовляється лише в Італії. Ми постійно проводимо моніторинг якості товару, і на запит клієнтів надаємо сертифікати відповідності на каву.
Завдяки налагодженим торговим зв'язкам та прямим постачанням, ви зможете купити каву Lavazza за найдоступнішими цінами. У нас завжди можна купити каву лавацца: зернову, мелену і в капсулах. А також ми постійно знаємо смачні кавові новинки, які негайно з'являються у нас у продажу. Бажаємо вам приємного вибору та тільки якісної кави. Якщо у вас є свої методи визначення кавового фальсифікату, ви можете надіслати їх нам для подальшої публікації на сайті магазину. Зв'яжіться з нами по телефону.