
Що може розповісти ковток щойно приготованої кави kimbo? Він розповість вам про красу колоритних італійських вуличок, імпульсивному темперамент жителів Неаполя і їх дивовижною відданості до цього напою, що бадьорить. Кімбо - це бездоганний смак, інтенсивний насичений аромат і яскраве сонячне післясмак.
Кімбо - вся краса, привабливість і темперамент Неаполя в одній чашці кави
Італійський кавовий бренд kimbo добре відомий в світі. Продукція компанії представлена в 65 країнах. У себе на батьківщині, в Італії - Кімбо займає друге почесне місце за популярністю серед місцевого населення і туристів. А канадці і французи настільки люблять цю натуральну, чудово обсмажену неаполітанську каву, що вже кілька років вона тримає пальму першості в ТОП-рейтингах державного рівня
Бренд Кімбо належить корпорації Café do Brasi - одному з найбільших постачальників кавовій галузі країни. За даними експертів за статистикою Café do Brasi щодня в світі випивається близько семи мільйонів чашок кави Кімбо. Асортимент продукції представлений каву мелену, в зернах, в капсулах для кавоварок і бадьорить вишуканим напоєм без кофеїну.
Історія бренду
Все почалося в одному затишному барі Неаполя, який належав родині Рубіно. У 1950 р власники вирішили повністю присвятити себе улюбленій справі - майстерному обсмажування кавових зерен і створення авторських купажів з кращих сортів арабіки та робусти. Коли брати Рубіно обсмажували зерна - їх насичений привабливий аромат з пряними пікантними нотками поширювався по найближчих вулицях. У цей час місцеві жителі переривали всі свої справи і приходили в бар для того, щоб перепочити за чашкою ароматного свіжоприготованого еспресо.
Майстерність обсмажування і унікальні купажі робили каву kimbo все більш і більш популярним. До 1970 року він став відомий не тільки в рідному Неаполі, а й далеко за його межами. Через 14 років компанія Café do Brasil стала одним з лідерів і найбільшим постачальником в кавовій галузі Італії.
У чому секрет популярності kimbо?
- Оригінальна рецептура і технологія купажування. Кавові зерна, які використовуються у виробництві, вирощують в Латинській Америці, Бразилії, Ефіопії, Колумбії та інших відомих країнах-експортерах сировини. Кожен сорт робусти або арабіки, вирощений в цій місцевості має неповторними смаковими та ароматичними якостями. Якщо їх змішати між собою, дотримуючись певну пропорцію - виходить унікальний напій, що володіє яскравим смаком і складним букетом ароматів, в якому змішалися винні, шоколадні, квіткові і фруктові нотки.
- Багатоступінчастий контроль якості. На заводи Café do Brasi потрапляють тільки добірні зерна, які пройшли перевірку по безлічі критеріїв. Частиною кавовій історії бренду стають тільки зерна, що відповідають всім існуючим вимогам щодо якості.
- Дотримання традицій виробництва. Смак продукції завжди залишається чудово стабільним. У 1950 році брати Рубіно експериментальним шляхом змогли підібрати ідеальну температуру і тривалість обсмажування. У цих умовах зберігаються цінні ефірні масла, а зерна набувають рівномірний шоколадно-золотистий колір. Обжарка конвекційним способом дозволяє зберегти і розкрити індивідуальні особливості кожного сорту, який потім стає частиною неповторного купажу.
- Технологія помелу, яка зберігає унікальний смак і багатий аромат, пронизаний винними, пряними і шоколадними нотками.
У нашому інтернет-магазині ви знайдете такі шедеври kimbo: Espresso, Antica Tradizione, Classico, Aroma Italiano, Gold Medal, Gusto Deciso, Macinato Fresco, Espresso Decaffeinato, Antica Aroma Di Napoli, капсули Blue Napolitano, Blue Espresso Decaffeinato і багато інших смачних новинок . Ми постійно розширюємо асортимент, доповнюючи колекцію новими продуктами бренду «Кімбо». Замовлення приймаються в режимі 24/7. З усіх питань дзвоніть, або пишіть нам онлайн.

