
«Якщо довго пити чай, можуть вирости крила»
Лю Юй (китайський мудрець, творець легендарного трактату «Чайний канон)
Кожен день в світі випивається більше 3 мільярдів чашок чаю. Цей корисний тонізуючий напій за популярністю займає друге місце, а на першому місці знаходиться вода. Складно знайти такий куточок планети, де було б не можна купити чай, адже його люблять і п'ють повсюдно. Можуть відрізнятися сорти і рецептура, але так чи інакше смачний напій, що бадьорить популярний скрізь.
Асортимент розсипного чаю
Українська компанія «Світ чаю» вже більше 16 років є лідером галузі на ринку якісних розважних чаїв. Колектив компанії постійно розширює асортимент, враховуючи при цьому побажання своїх клієнтів. Основою для створення чарівних чайних шедеврів є кращі сорти Caméllia sinénsis (камелії китайської), вирощені на найзнаменитіших чайних плантаціях світу. В якості додаткових компонентів використовуються цілющі трави, фрукти, ягоди, сухофрукти, листя суданської троянди. Виробник використовує лише натуральні компоненти, тому ті, хто цінує справжній природний смак і дбає про своє здоров'я можуть купити чай Світ чаю на сайті магазині Кофейня . У категорії ви знайдете:
Класичний чорний чай - вишукана колекція улунов, пуерів і добірних сортів Дарджилінг, а також легендарний індійський Ассам. Тут вас чекає оригінальний чай в чистому вигляді і чудово збалансовані чайні суміші. Варто купити чай розсипний, щоб отримати насолоду від істинним сильним смаком і приємним тонким ароматом.
Зелений чай, який піддається мінімальній ферментації і делікатної обробці. За рахунок унікальної технології чайне листя зберігають максимум корисних речовин (поліфенолів, танінів, кахетінов, вітамінів, амінокислот і мікроелементів). Колекція зелених чаїв представлена добірними елітними сортами, смачними і ароматними блендами.
Фруктові суміші - ця категорія справжній рай, для любителів оригінальних, корисних і неймовірно корисних напоїв. Спеціально для вас компанія «Світ Чаю» створила неповторні соковиті композиції з багатим природним складом і яскравою смаковою гаммою. Оптимально підібрані фруктово-чайні поєднання не тільки дуже смачні, але і неймовірно корисні. Для створення міксів використовуються тільки природні компоненти, багаті вітамінами, антиоксидантами і мінералами.
Трав'яні суміші - народна медицина традиційно використовує трави для лікування і профілактики хвороб. Багато з цілющих трав мають оригінальний приємний смак, тому фахівці "Світ Чаю" вирішили створити корисну і смачну колекцію на їх основі. В даному розділі можна купити суміші, до складу яких входять: м'ята, альпійські трави, гібіскус, цедра екзотичних фруктів, ромашка, лимонник, кропива і багато інших цілющі інгредієнти. Чашечка такого настою піднімає настрій своїм збалансованим смаком, надає життєвих сил і підвищує загальний життєвий тонус.
Фахівці компанії зробили практично неможливу річ - вони знайшли і гармонійно поєднали кращі сорти розсипного чаю і корисні природні компоненти. На сайті магазина Кофейня ви завжди можете купити чай Світ чаю за приємними доступними цінами.
Як заварювати чай? Корисні поради
Щоб напій в повній мірі зберіг весь обсяг корисних речовин, його потрібно правильно заварювати. Справжні чайні гурмани, які шукають де краще всього купити чай розсипний, (а купити його можна у нас), знають, що у зеленого і чорного чаю абсолютно різна технологія заварки. Єдиним однаковим умовою для всіх сортів та сумішей є м'яка, якісна вода.
Для приготування чорного чаю використовують гарячу воду (95 ° С). У прогрітий заварник насипають необхідну кількість чаю і на 1/3 заливають його окропом. Через 2 хвилини потрібно долити гарячої води, приблизно на ¾ чайника. Через 10 хвилин можна розливати заварку по чашках, додаючи окріп, цукор, або лимон за смаком.
Зелений чай, фруктові і трав'яні суміші можна заварювати кілька разів. Для цього також використовують прогрітий заварник. Чай повністю заливають гарячою водою (75-80ºС), настоюють протягом 2-х хвилин і переливають в спеціально призначену скляний або керамічний посуд. Частину, що залишилася заварку можна використовувати ще кілька разів, поки чайне листя і компоненти сумішей повністю не віддадуть свою енергію, смак і аромат. Приємного чаювання!