
Багато людей не уявляють початок свого дня без філіжанки міцної ароматної кави. Цей напій надає активності, дарує заряд бадьорості, допомагає прокинутися. Гурмани віддають перевагу каві в зернах, оскільки саме свіжозаварений напій має яскравий смак і підбадьорливий ефект. Серед великої різноманітності сортів є і бюджетні, і елітні марки. Завдяки цьому кожен може вибрати напій на власний смак.
Мелена кава за своїми смаковими якостями не зможе зрівнятися із зерновою. Для її збору використовується ручна праця, щоб зберегти ціле кожне зерно. Після збирання зерна просушують, потім обсмажують. Після обсмажування зерна стають несприйнятливими до дії довкілля, тонкі нотки аромату вивітрюються, смак напою втрачає глибину. Тому найбільшу цінність має свіжообсмажений напій.
Види зернової кави
Кава в зернах існує двох видів: арабіка та робуста. Зерна арабіки одержують з аравійського кавового дерева. Вони відрізняються овальною формою та центральною лінією, що нагадує літеру S. Аромат арабіки тонкий, м'який, оксамитовий, у смаку відчувається легка кислинка, гіркота відсутня.
Зерна робусти одержують із конголезького кавового дерева. Вони округлі та мають пряму лінію всередині. Робуста є міцною кавою з гіркуватістю. Її поціновувачами є прихильники кави, що бадьорить, з вираженим смаком і ароматом.
Виділяють кілька ступенів обсмажування кави:
- Світла. Смак такого напою має кислинку. Колір зерен – світло-коричневий.
- Середнє. Смак насичений із невеликою гіркотою. Колір зерен – коричневий.
- Сильну. Смак із гіркотою та карамельними нотками. Колір зерен темно-коричневий.
- Вищого ступеня. Має виражену гіркуватість. Колір зерен – чорний.
Зернова кава Lavazza
Lavazza - це італійський кавовий бренд, який включає лінійку кави, популярну у всьому світі. У лінійку входять класичні варіанти, а також м'які ароматні сорти з різними смаковими нотками. Таким чином, виробникам кави Lavazza вдається задовольнити смаки всіх любителів кави. Головною особливістю марки є можливість змішувати між собою різні сорти та отримувати цим нові яскраві незвичайні нотки. Для отримання кави Lavazza використовують:
- Зерна з найкращих кавових плантацій.
- Сучасні технології обсмаження зерен.
- Упаковка, що захищає зерна від зовнішнього впливу.
Завдяки високій якості, неперевершеному смаку та аромату кава Lavazza знайшла шанувальників у всіх країнах.
Де придбати каву в зернах
Якщо ви бажаєте купити каву у Чернігові, відвідайте наш інтернет-магазин. У нас представлений широкий вибір ароматних зерен на найвибагливіший смак. Зернова кава в каталозі на сайті Києва призначена для кав'ярень, ресторанів, домашніх кофемашин. Тут ви знайдете сорти різних видів від відомих виробників.
Серед наших переваг:
- Гарантія високої якості на всі марки кави.
- Великий асортимент кавової продукції.
- Завжди в наявності елітна кава, розфасована в пакети та банки.
- Зернова кава з вмістом арабіки і робусти.
- Прийнятна вартість.
Купити каву в Чернігові може кожен бажаючий у короткий термін, достатньо зробити замовлення в інтернет-магазині Кофейня. Відчуйте всю палітру смакових відчуттів із вишуканою кавою від виробників Італії, Німеччини, Австрії та багатьох інших країн. У каталозі ви неодмінно знайдете найкращий варіант для себе, а лояльна цінова політика нашого інтернет-магазину допоможе придбати стільки високоякісної зернової кави, скільки ви побажаєте без шкоди для свого бюджету.