
Свіжа кава з ранку здатна подарувати бадьорість навіть після важких трудових буднів. Приготування кави – цілий ритуал, а зерна – найважливіший компонент, до вибору якого варто підійти з особливою відповідальністю.
Чому кава Lavazza
Цей бренд існує з 1895 року, сягаючи корінням в італійське місто Турін. Історія довжиною більш ніж 120 років дозволила заробити репутацію одного з лідерів ринку. Зараз ви можете придбати каву в зернах за рівнем інтенсивності. Доставка в Херсон здійснюється за попередньою оплатою або післяплатою.
Засновник бренду Луїджі Лавацца став першим експериментатором, який застосовував різні ступені обсмажування для кави. У каталозі ви знайдете зерна для власних експериментів, щоб у домашніх умовах або в кав'ярні приготувати ароматну каву на свій смак:
Зерна бразильської, ефіопської та африканської арабіки; Композиції за ступенем обсмажування; Лінійка міцних сортів бразильської арабіки та робусти та інші популярні смаки від Lavazza.
Кава вдома – вигідно та смачно
Справжні поціновувачі особливо уважно ставляться до процесу приготування напою. Це медитативно та приємно, адже ви можете власноруч створювати улюблений смак. У домашніх умовах приготування каву буде особливо ефективним, якщо взяти якісні зерна, зібрані спеціально для кавових поціновувачів. Lavazza відповідають до упаковки, адже правильне зберігання - запорука якості та інтенсивності смаку.
Купити каву в зернах за ступенем обсмажування:
1) Світле обсмажування. На поверхні зерен немає олії, а колір у такої кави світло-коричневий. На смак відчувається кислинка. Аромат зберігає особливості клімату та ґрунту, звідки походить кава.
2) Середнє обсмажування характеризується шоколадним відтінком та відсутністю олії на поверхні зерен. Смак збалансований, гіркуватість і кислинка відчуваються в міру.
3) Темне обсмажування відома завдяки темно-шоколадному відтінку, наявності олії на зернах. Аромат підсмаженої кави відчувається особливо сильно.
Арабіка чи робуста
Ці два види зерен вважаються найпопулярнішими. Арабіка найпоширеніша, але її складніше вирощувати. Вміст кофеїну значно менше, ніж у робусті. Її вибирають через солодкуватий присмак. Її аромат яскравий, а смак м'який, найчастіше з кислинкою.
Робуста менш поширена, але значно простіше у вирощуванні. Однак зерна робусти відрізняються високим вмістом кофеїну, якого на відміну від арабіки, в 3 рази більше. На смак робуста міцніша з явним присмаком гіркоти, що підійде любителям яскравих напоїв. Деякі сорти відрізняються смаком шоколаду чи тютюну.
У каталозі ви знайдете зерна обох видів та можете оформити доставку до Херсона.
Чому варто купити каву у зернах
Свіжозмелена кава відрізняється яскравим ароматом і смаком. Якщо не дотримуватись правил зберігання меленої кави, він швидко втратить всю насиченість смаку. Зерна легше контролювати, адже достатньо засипати їх у кавоварку або перемолоти необхідну кількість, приготувавши напій. У такому вигляді він зберігатиме всю палітру смаку довше.
Зернова кава після свіжого помелу здатна краще розкритися, давши напою максимум смаку. Але важливо дотримуватись правил зберігання, надавши для кави сухе і темне місце. Якщо перемолоти зерна одразу перед приготуванням напою, він порадує своїми смаковими властивостями та дасть заряд бадьорості. Якщо порівняти тимчасові витрати, мелена кава виграє, проте смак буде абсолютно різним. Тому для більшого аромату та максимального розкриття пари хвилин на день на перемелювання зерен – необхідний захід. Радуйте себе та близьких ароматною зерновою кавою!