Хто такі UTZ Certified?

Хто такі UTZ Certified?

Розглядаючи каву таких відомих виробників як lavazza, movenpick і Julius meinl, на упаковці можна побачити невелику барвисту емблему з написом «UTZ Сertified». Ця невелика позначка вказує на багато переваг, якими володіє продукт. Крім кави, цей напис також можна зустріти на упаковках чаю, какао. Отже, повернемося до вигод, які отримують виробники, що беруть участь у програмі добровільної сертифікації всесвітньої некомерційної організації UTZ Certified:

Зміцнення репутації бренду, підвищення конкурентоспроможності продукції та рівня довіри споживачів;

• доказ високої якості кави, чаю та какао;
• показник відсутності дискримінації, гендерної нерівності та використання дитячої праці при вирощуванні та збиранні врожаю;
• індикатор дотримання технології вирощування кавових зерен, їх подальшої обробки та правильної ферментації;
• раціональне використання природних ресурсів, охорона тропічних лісів та природи, підтримання екобалансу.

Програма сталого розвитку розроблена з метою незалежного контролю та допомоги плантаторам та фермерам, а також для того, щоб підвищити якість готової продукції, продуктивність сільських господарств, зміцнити лояльність покупців. Торкаючись соціальної сфери, менеджмент компаній учасників, вирощування врожаю на плантаціях, а також довкілля, система повною мірою охоплює весь цикл, від вирощування врожаю до обсмажування та пакування готової продукції.

UTZ Certified – найбільша міжнародна асоціація із сертифікації кавової та чайної продукції

Офіційною датою заснування некомерційної організації є 2002 рік. Штаб квартира UTZ Certified знаходиться в Амстердамі, а її штат налічує приблизно 100 осіб. Спочатку компанія мала назву UTZ Kapeh. Слово «Kapeh» з мови племені Майя перекладається як «відмінна кава». У 2007 назву організації трансформували на UTZ Certified. На сьогоднішній день за власним бажанням участь у програмі беруть найвідоміші кавові бренди, такі як lavazza, а також виробники какао (Nestle, Mars) та компанії, що займаються реалізацією чаю.

Обов'язкова умова участі в програмі також полягає в тому, що кінцевий споживач може побачити весь ланцюжок виробництва, транспортування, зберігання та постачання продукції в режимі реального часу (track-and-trace system). Вся сертифікована продукція lavazzа може відстежуватись через спеціально розроблений сайт під назвою www.goodinsideportal.org.

Завдяки цьому ресурсу завжди можна відстежити місцевість та регіон походження чайної чи кавової продукції. На фермах, Асоціації, в міру можливості використовуються лише екологічні джерела енергії, зберігаються лісові насадження та споживається менше води.

Прозорість і відкритість всього виробничого процесу, за яким можна поспостерігати в режимі реального часу, говорить про високий ступінь відповідальності виробника, та його відповідальне ставлення до споживачів. Плантатори, фермери, кооперативи, виробники та корпорації, що беруть участь, дотримуються правил Кодексу асоціації. У зведення правил входять способи найбільш правильного вирощування врожаю, громадські та інші норми, а також вказівки щодо дбайливого використання природних ресурсів та ґрунту. Докладніше зі змістом кодексу можна ознайомитись на офіційному сайті Асоціації – https://utz.org/.

З якою метою виробники компанії проходять сертифікацію?

100% гарантія якості сертифікованого продукту, на яку вказує позначка на упаковці, що легко впізнається, підвищує довіру покупців, сприяє збільшенню обсягів продажів і виходу на нові ринки збуту. Кава, а також чай і какао, сертифіковані асоціацією, продаються у 20 країнах світу: США, Канаді, Англії, Швеції, Німеччині, Україні, Бельгії, Норвегії, Нідерландах тощо.

За час своєї участі система UTZ Certified Good Inside на практиці довела свою ефективність у покращенні якості готової продукції та всього виробничого циклу. Представники організації щорічно проводять аудит щодо перевірки виконання норм кодексу учасниками, а також виконують акредитацію відповідно до стандарту ISO 65. Вплив організації не поширюється на політику ціноутворення. Ціни визначаються внаслідок переговорів між компаніями та корпораціями та власниками плантацій, на яких вирощується чай чи кава.

Невелика яскрава емблема, що прикрашає упаковку продукту, в рази підвищує конкурентоспроможність, додаючи йому вагомі переваги і підвищуючи імідж компанії-виробника.

Купити каву, сертифіковану UTZ Certified можна на сайті інтернет магазину Кофейня. Приймаємо заявки цілодобово, і зазвичай відправляємо замовлення того ж дня або наступного дня. Якщо у вас залишилися питання – зв'язуйтесь з нашими менеджерами будь-яким зручним для вас способом!