КАВА
ЧАЙ
КАПУЧИНО І ГАРЯЧИЙ ШОКОЛАД
СОЛОДОЩІ
СИРОПИ
ПОСУД
СУПУТНІ ТОВАРИ
ПОДАРУНКИ ТА СУВЕНІРИ
Дві третини населення планети починають свій день з філіжанки кави. Цей запашний цілющий напій, який став невід'ємною частиною нашого життя, пройшов багатовіковий нелегкий шлях до отримання глобальної популярності. Протягом століть люди в різних країнах створювали нові рецепти приготування кави, покращуючи її смакові і корисні якості. Лідером на німецькому ринку кави преміум-класу вважається знаменита компанія J.J. Darboven. Сучасні європейські компанії, що спеціалізуються на виробництві цього напою, відповідно до світових стандартів, приділяють підвищену увагу не тільки технологіям обсмажування зерен, але складання різноманітних насичених кавових сумішей.
Створення фірми
Фундамент високого успіху стійко прогресуючої німецької компанії J.J. Darboven грунтується на власній офіційно запатентованої технології обсмажування кавових зерен. Фірма володіє цілою групою торгових марок, які займають провідне становище в списку імпортних товарів уже протягом півстоліття. Без цієї фірми непроста історія виробництва кави в Європі була б неповною.
З 2016 року компанія відзначила велику дату - 150-річчя заснування. Цьому сприяє кредо організації: суворе дотримання правил бізнесу класу люкс, масове впровадження сучасних технологій і технічних можливостей, підтримка високого рівня якості продукції, дотримання традицій політики гнучкості по відношенню до споживачів і партнерів.
Все почалося в 1866 р в портовому Гамбурзі, де підприємливий хлопець Йоахим Дорбовен детально освоїв мистецтво приготування кави та відкрив невеликий магазин з торгівлі кращими сортами зерен. Він віддавав перевагу арабікі і робусті. Власник сам спостерігав за обжаркой кожної партії зерен, навіть коли виробництво розширилося, і обсяг замовлень збільшився. Висока якість продукції оцінили всі навколишні любителі ароматного напою. Кавовий бізнес став сенсом і метою життя молодого підприємця завдяки безмежній відданості своїй справі.
Розвиток компанії
Пізніше він придумав спосіб поставляти в інші міста кавові зерна, попередньо піддані термічній обробці і розфасовані по невеликих пакетів. Ідея припала до смаку всім споживачам. У 1909 р, коли управління фірмою перейшло до синів засновника, вона представляла собою досить популярну далеко за межами міста компанію. У 1915 році був створений бренд «Idee», для якого на замовлення одного з співвласників в Гамбурзькому інституті гігієни розробили унікальну технологію обсмаження кавових зерен. Така обробка дозволяла їм легко засвоюватися в людському організмі без побічних дій.
Згодом, в 1927 році компанія J.J. Darboven зуміла отримати патент на свої новітні оригінальні технологічні процеси обсмажування кавових зерен і на цьому побудувала своє успішне виробництво. Сьогодні оригінальний продукт одного з прославлених фірмових брендів кави Movenpick можна придбати в інтернет-магазині «Кофейня».
У роки Другої світової війни в зв'язку з перебоями з постачанням зеленого кавового зерна, компанія запустила виробництво кавового напою, рецепт якого був створений набагато раніше. До натуральних зерен додавали цикорій, цукровий буряк і сорго.
Бомбардування гамбурзького району в 1943 р зруйнувала завод компанії, але після завершення військових дій залишився в живих персонал приступив до відродження виробництва. Економічна реформа 1948 р дозволила знову імпортувати зелену каву, і фірма почала відроджуватися з попелу рекордними темпами.
До столітнього ювілею в 1966 р J.J. Darboven, керована вже четвертим поколінням сім'ї Дарбовен, вийшла на міжнародний рівень, заснувавши філія в Нідерландах. Наступні десятиліття стали роками бурхливого розвитку компанії. Кава продавали у всіх німецьких роздрібних мережах, побудували новий завод з виробництва напоїв, здійснили злиття з декількома фірмами.
У 1980 р був підписаний договір про співпрацю з швейцарською компанією Mövenpick, і почався випуск кави Movenpick. Надалі фірма продовжувала займатися поліпшенням якості продукції, закуповуючи зерна безпосередньо на плантаціях і прискіпливо контролюючи кондицію сировини. У 2000-ті роки асортимент J.J. Darboven продовжував розширюватися, зробивши його найбільшим кавовим концерном Німеччини. Сьогодні всесвітньо відомий виробник пропонує покупцям десятки брендів кави і чаю, доступні в країнах Європи, Америки, Азії. Тепер в нашому магазині «Кофейня» можна купити каву Мовенпік - одну з найкращих марок компанії.
Бренд Movenpick
Фірмові бленди (суміші різних сортів кави) J.J. Darboven залишаються поза конкуренцією не тільки на німецькому, а й на європейському ринку. Фахівці компанії дотримуються старовинні звичаї обробки кавових зерен. Комбінуючи сировину з різних регіонів, вони отримують неповторний смак суміші, що підходить для приготування будь-яких різновидів напою: капучино, еспресо, маккіато.
В елітних продуктах знаменитої швейцарської марки використовується тонка суміш класичної арабіки, підкорює неповторнийімим пахощами і незабутнім смаком. Добірні сертифіковані зерна надходять з екологічно чистих високогірних плантацій. Завдяки запатентованим технологіям споживачі отримують тонкий оксамитовий смак напою. Покуштувати його можна, якщо купити каву Мовенпік в нашому магазині.
