Блог

Капсульна система Lavazza Firma - це останнє покоління капсульних машин виробника Lavazza. Так як ця система відносно нова, аналогів ще просто не існує на ринку.Але що робити, якщо є бажання трохи заощадити і купити каву в капсулах трохи дешевше?..

Серед безлічі рослин, що входять у наші дні до популярних чайних зборів, гідне місце зайняв лемонграс: ароматний, смачний, освіжаючий, корисний. Одна із чудових якостей цієї трави – вона поєднується з великою кількістю різних продуктів, стає інгредієнтом яскравих міксів. Не тільки для пиття, а й для їжі вона є чудовим доповненням (як у супах, так і в основних м'ясних та рибних стравах)...

Прогнози експертів невтішні для любителів арабіки: бразильська кава у зернах подорожчає через посуху 2021 року. 20-30% «зльоту» вартості сировини з Бразилії – так оцінювалися майбутні контракти на світових ринках. Однак дефіцит не очікується: рік 2020 був урожайним у країн-експортерів, та й імпортери мають достатній запас. Протягом року особливий інтерес у спостерігачів викликав темпи зр..

Листя чайного дерева після збирання піддаються ферментації. Знавці в курсі багатьох нюансів цього дивовижного процесу, та й усім любителям чаювання корисно знати: особливі смакові та ароматичні якості заварювання залежать від стадії зростання листа та методів обробки сировини. Знайомство з класифікацією допомагає вибрати та купити чай саме того сорту, який відповідатиме вашим особистим у..

Анчан займає особливе місце у низці напоїв, що вживаються як чай. Яскравий блакитний відтінок цієї заварки справляє неперевершене враження, коли її розливають у прозорі кружки. З додаванням лимона або лайма настій набуває красивого фіолетового кольору. Зрозуміло, як зовнішній ефект зробив цей продукт популярним. Його користь перевірена та вивчена дуже давно, переважно у Південно-Східній Азії...

Різні види екзотичних рослинних зборів набирають все більшої популярності в європейських країнах. І якщо зелений чай, каркаде, мате та ройбуш пробували і полюбили багато хто, то не кожному довелося купити лапачо та оцінити цей оригінальний напій із заморської кори...

Справжнє задоволення від чашки кави залежить від багатьох умов. Свіжість кавового зерна знаходиться на початку списку таких вимог. Збереження зелених зерен цікавить, як правило, професіоналів кавового бізнесу та виняткових гурманів. В основному споживачі довіряють знаменитим брендам: досвіду сучасних обсмажувачів сортам арабіки і робусти, що мають гарну репутацію.Спеціальні упаковки забезпечують в..

Розчинна кава: практично і смачноДля всіх, кому вкрай цінна кожна хвилина в напружені робочі будні і в швидко летять ранкові години, розчинна кава - незамінна річ. Легка і ємна баночка дає шанс негайно приготувати улюблений напій в дорозі, у відрядженні, на відпочинку. Всупереч думці, що кава в порошку або гранулах всього лише сурогат (замінник натуральної меленої), ця продукція, що випускається к..

Виробництво чайного листа: промислові обсяги і експериментиЧай - напій настільки звичний в будь-який час доби в багатьох країнах, що більшість споживачів навіть не замислюється: звідки родом той чи інший бренд. Лист для заварки, розфасований в яскраві упаковки, або компактні пакетики, пропоновані безліччю фірм, покупці найчастіше вибирають методом проб і помилок, орієнтуючись на власні смакові пер..

Кілька способів заварити відмінну кавуДля справжніх кавоманів рецепт приготування улюбленого напою важливий так само, як висока якість кавового зерна. Вони вважають за краще купити каву відомого виробника і зварити за всіма правилами - грамотно і смачно.Власне каву не варять, а саме заварюють (не кип'ятити). Формально можна розділити два основні методи:автоматизований: з використанням спеціалізова..

Як заварити чай Пу ЕрСпочатку може здатися несподіваним, що шанувальники пуеру не пропонують жорстких рекомендацій по його заварювання. Вони частіше описують цей процес як «творчість», «експеримент», «задоволення». Можливо тому, що знавці вже на око визначають, яка концентрація спресованого або розсипного листа ідеальна в їхньому улюбленому чайничку - керамічному, глиняному, скляному. До того ж со..

Безалкогольний коктейль «Тропічний рай»Сік тропічних фруктів освіжає в літню спеку і дає заряд бадьорості. Яскраві фарби, насичений кисло-солодкий смак і забійна доза вітаміну С - це відмінне поєднання. У зимовий день такий коктейль нагадає про літо і позбавить від авітоміноз.Інгредієнти:Сік апельсина - 80 млСік манго - 80 млСік ананаса - 80 млСироп "EMMI" ВИШНЕВИЙ - 10 мл (2 ч.л.)Сироп "EMMI" Гре..

Алкогольний коктейль «Кленове яблуко»Рецепт тільки для повнолітніх.Віскі і яблучний сік - ідеальне поєднання. Смак цього коктейлю можна зробити багатшим, якщо додати в нього сироп "EMMI" КЛЕНОВИЙ. Солодкий, тягучий, як мед, з м'якими деревними нотами, він підкреслить шляхетність віскі.Інгредієнти:Віскі - 50 млЯблучний сік - 120 млСироп "EMMI" КЛЕНОВИЙ - 20 мл (4 ч.л.)Лимонний сік - 15 млЛід в куби..

Коктейль з пивом «Монако»Рецепт тільки для повнолітніх.Коктейль «Монако» просто ідеальний для літнього дня. Якщо ви вважаєте, що в спеку немає нічого кращого, ніж келеха пінного пива, спробуйте цей коктейль. Сироп "EMMI" Піна Колада внесе солодкість і ананасовий аромат, а сік лайма приємну кислинку. Можна замінити його сиропом "EMMI" Гренадін, тоді коктейль буде більш барвистим.У Франції прийнято ..

Міцний алкогольний коктейль «Заборонений плід»Рецепт тільки для повнолітніх.Заборонений плід вабить і приваблює. Встояти перед спокусою неможливо. Коктейль «Заборонений плід» поєднує тонкий аромат яблука, насичений смак кальвадосу і свіжість лайма. Терпкий запах і незвичайний смак сиропу "EMMI" ЛАВАНДА надає «Забороненому плоду» флер потаємної таємниці. Чорнильний колір ягід ожини підтримує насиче..

Алкогольний коктейль «Ваніла кік»Рецепт тільки для повнолітніх.Солодкий аромат ванілі перетворює будь-яку випічку в досконалість кулінарного мистецтва. Коли в будинку пахне ваніллю, створюється особлива атмосфера затишку і очікування чогось прекрасного.Сироп "EMMI" ВАНИЛЬ з його концентрованим ароматом підходить не тільки для приготування тортів і солодких десертів. Міцний коктейль «Ваніла кік» зб..

Алкогольний коктейль «Форестер»Рецепт тільки для повнолітніх.Смачний і міцний, коктейль «Форестер» сподобається і жінкам, і їх другим половинкам. У перекладі з англійської назва коктейлю значить «лісовой». І дійсно, оригінальний смак сиропу "EMMI" ЛІСОВИЙ ГОРІХ і яскравий аромат ялівцевого ягоди, на якій наполягає джин, забирають ваші думки геть від реальності, в казковий ліс. Виноградний сік дода..

Міцний алкогольний коктейль «Боярський»Рецепт тільки для повнолітніх!Невідомо, чи має відношення назва цього коктейлю до Михайла Боярського. Коктейль випивають залпом. Він такий міцний, що вигук «Тисяча чортів!» або «Каналья!» так і виривається з грудей.Інгредієнти:Горілка / самбука - 25 млСироп "EMMI" Гренадін -25 мл (5 ч.л.)Соус Табаско - 5 млПриготування:Коктейль «Боярський» - це поєднання міцн..

Коктейль «Джміль»Коктейль «Джміль» - яскравий і освіжаючий. Його оцінять ті, хто хоче танцювати всю ніч, адже в складі коктейлю міцний еспрессо. «Джміль» зробить ранок добрим, якщо вечірка затягнулася. Він допоможе підбадьоритися і привести думки в порядок.Інгредієнти:Апельсиновий сік - 100 млКава еспресо - 50 млСироп "EMMI" КАРАМЕЛЬ - 15 мл (3 ч.л.)Лід - 200 млЧасточка апельсина для прикрасиПриго..

Коктейль «Динний бум»Чудово ніжна і ароматна м'якоть дині - це смак жаркого літа. Диня повинна визріти під променями південного сонця, тільки тоді вона тане в роті і дарує насолоду. Повірте, воно буде ще більшим, якщо посилити її смак сиропом "EMMI" ДИНЯ. Змішайте динну м'якоть з морозивом, і вийде чудовий десерт. Він сподобається і дітям, і дорослим.Інгредієнти:Диня - 100 гМорозиво - 70 гСироп "E..

Безалкогольна «Блакитна Лагуна»«Блакитна Лагуна» - популярний коктейль небесно-блакитного кольору. Освіжаючий і зухвалий завдяки поєднанню «Спрайт» і горілки, цей коктейль може бути і безалкогольним. Адже головне - це чарівний колір, який йому надасть сироп "EMMI" БЛЮ Кюрасао.Інгредієнти:«Sprite» - 150 млЛимонний сік - 20 млСироп "EMMI" БЛЮ Кюрасао - 30 млЛід - 100 мллисточок м'ятиЧасточка лайма ч..

Безалкогольна «Піна Колада»«Піна Колада» має впізнаваний смак ананасового соку в поєднанні з кокосовим молоком. Класичний коктейль «Піна Колада» передбачає білий ром, але ром тут не головне. А ось без ананасів і кокоса ніяк не обійтися.Яскравий смак сиропу "EMMI" Піна Колада допоможе вам створити не тільки безалкогольний коктейль, але і створити атмосферу відпочинку на тропічних островах.Інгредієн..

Шоколадний молочний коктейльШоколадний молочний коктейль люблять і діти, і дорослі. Це відмінна ідея для недільного сніданку або перекусу після прогулянки на свіжому повітрі. Всі, хто люблять шоколадне морозиво, оцінять цей рецепт. Смак шоколаду підкреслить аромат ванілі. Чайна ложка сиропу "EMMI" ВАНІЛЬ замінить натуральну ваніль.Інгредієнти:Молоко - 200 млМорозиво - 50 гКакао розчинний - 1 ст.л...

Банановий коктейль з молокомБанани продаються цілий рік, а значить, смачний і корисний коктейль можна готувати завжди. Це відмінний сніданок, чудовий перекус і смачний десерт. Після занять спортом банановий коктейль допоможе відновити сили. А діти його просто обожнюють.У банана не надто яскравий аромат, поліпшити його допоможе щіпка натуральної ванілі, але з ваніллю легко переборщити, тому краще в..