Блог

Пакетований чай HELLO TEA полюбився багатьом покупцям. Можливість швидкої заварки пакетика чаю в чашці дозволяють насолоджуватися смаком і ароматом цього напою, що бадьорить вдома і на роботі. Чудова якість інгредієнтів і величезний вибір сортів трав'яного чаю задовольнить навіть найвимогливіших покупцівПоспішаємо порадувати вас новиною про появу нових смаків в лінійці HELLO TEA. Вашій увазі пропо..

Милі дами, дружний колектив компанії «Кофейня» поспішає привітати вас з приходом весни і наближенням нашого улюбленого свята - Міжнародного жіночого дня! Залишайтеся завжди такими ж квітучими і життєрадісними, як сама Весна! Нехай посмішки осяють ваші обличчя, а очі іскряться щастям!Ми знаємо, що ви дбаєте про те, щоб завжди залишатися в ідеальній формі, але в святкові дні дозвольте порушити забор..

Професійний каппінг: дегустація за правиламиДля любителів кави, дегустація - це задоволення, а для професіоналів - серйозна робота: наприклад, перед придбанням лотів на кавовій біржі. Розроблено чіткі правила опису аромату і смаку для оцінки обсмаженого моносорта або бленда (суміші різних сортів).Картотека смаківОптовий покупець повинен оцінити якість партії кави в зернах не тільки за вказаними на..

Історія успіху. Компанія GimokaGimoka - найбільша італійська кавова компанія. За обсяги обсмаженої кави поступається лише Lavazza. Але, за словами президента компанії, Івана Паделлі, Lavazza в 15 разів більше і «веде свою власну гру» проти Nestlé і Jacobs Douwe Egberts. Інших конкурентів у Gimoka немає, тому компанію по праву називають одним з лідерів по обсмажуванні кави в Італії.Історія розвитку..

Індустрія кави: Папуа-Нова ГвінеяПлантації Папуа-Нової Гвінеї пережили різні періоди: розвиток кавової галузі в цій країні не завжди був успішним і планомірним. Однак держава входить до двадцятки лідерів виробників кави, маючи приблизно 1% від загального світового експорту даного продукту. Кава в зернах з країни імпортує не тільки її сусідка - Австралія. Ще більше закуповує Німеччина, на першому м..

Історія кавового виробництва NestléNestle - корпорація, під крилом якої знаходяться десятки різних брендів. Деякі з них безпосередньо пов'язані з виробництвом розчинної, зернової, меленої і Nespresso - капсульованої кави. Не всі звертають увагу на те, що «Нестле» належать такі відомі марки, як вафлі KitKat, корми для тварин Friskies, Purina, Gourmet і Pro Plan. Компанія виробляє дитяче, спортивне ..

Сьогодні кава в усьому світі набирає феноменальну популярність. Підтвердження цьому - поява спеціалізованих кав'ярень, збільшення обсягу продажів. Щоранку чарівний аромат стоїть не тільки на домашніх кухнях, але і у великій кількості офісів. За статистичними даними, щорічно на планеті випивається більше 200 мільярдів чашок цього напою. У світі викристалізувався своєрідний культ цінителів кави, сфо..

Індустрія кави: КитайТак, Китай - країна чаю. Але і кава тут зростає. Хоча порівняємо: в'єтнамці експортують понад 1,65 млн. Тонн кави, а китайці - 120 тисяч тонн. Очевидно - на порядок менше. Але таке співвідношення не дивно: інтерес до промислового виробництва кавових зерен з'явився в КНР тільки в кінці 20 століття. Для Піднебесної, країни з давньою історією, кава - відносно новий продукт. У 21 ..

Кавові традиції Відня зіграли важливу роль в історичному нарисі життя Австрії. У наші дні про феномен єдиних в своєму роді віденських кав'ярень знають мандрівники у всьому світі. Для багатьох місцян вони стали місцем спілкування, відпочинку і натхнення. Відвідувачі тут зустрічаються з друзями, призначають побачення, діляться своїми задумами, читають газети. Туристів цікавить неповторна архітектура..

Індустрія кави в БолівіїБолівія - країна аграрна, при цьому активно розвивається. Кава - одна із стратегічних сільськогосподарських продуктів, на неї покладають великі надії як експортного товару. Хоча поставляти її з Болівії складніше, ніж з інших держав: у країни немає виходу до моря, до того ж вона вважається бідною на континенті.На початку 20 століття тільки десята частина врожаю йшла на експо..

Індустрія кави: Мексика230 тисяч тонн - такий середній показник експортованої з Мексики кави в останні роки. За виробництвом цього продукту і постачання за кордон Мексика впевнено входить в десятку світових кавових лідерів, займаючи в кращі для неї роки восьме місце. Головний імпортер - США.Шлях до визнанняЗавезені в 18 столітті іспанськими колонізаторами кавові дерева довго не розглядалися в Мекс..

Історія успіху. Компанія BlasercafeВ наші дні велика частина жителів планети починають свій ранок з чашки натуральної кави, яка отримала поширення у всьому світі завдяки неповторному смаку і чудовому аромату. Історія напою, що бадьорить налічує тисячоліття, протягом яких поліпшувався смак напою, розвивалися і удосконалювалися технології вирощування, обсмажування і приготування кавових зерен. Ідеал..

Історія успіху. Компанія J.J. DarbovenДві третини населення планети починають свій день з філіжанки кави. Цей запашний цілющий напій, який став невід'ємною частиною нашого життя, пройшов багатовіковий нелегкий шлях до отримання глобальної популярності. Протягом століть люди в різних країнах створювали нові рецепти приготування кави, покращуючи її смакові і корисні якості. Лідером на німецькому рин..

Індустрія кави: ІндонезіяІндонезія - країна, в якій третина населення зайнята в сільському господарстві. Всього в республіці проживає 270 млн. Чоловік (четверте місце за чисельністю в світі). У виробництві багатьох аграрних культур ця азійська держава займає лідируючі позиції завдяки чудовим кліматичним умовам.Ось і кавова індустрія Індонезії за своїми показниками потрапляє на третє місце в світов..

Історія успіху. Компанія KimboЖителі Італії високо цінують каву, вони не уявляють собі початок дня без чашечки підбадьорливого ароматного напою. Історики стверджують, що запашні зерна стали популярні в Європі після 1685 г. Особливо цінується у італійців кава по неаполітанські, рецептом обсмажування її особливу здатність приносити задоволення. Цей спосіб, вироблений за сторіччя досвіду з обсмажуван..

Індустрія кави: ПеруПеруанці почали культивувати каву ще в 18 столітті. До кінця 19 століття вирощували кавові дерева в місцевості близькою до порту Пакасмайо, забезпечуючи цим товаром жителів власної країни. Згодом посадки з'явилися в районах карабайо, Сандия (південь країни), Вилок, Чанчамаю, Уануко (центр).На початку 20 століття значний вплив надали британські виробники: економічна ситуація при..

Історія успіху. Компанія IllyМало знайдеться в світі людей, які починають свій ранок без чашечки чудової кави. Винятковий смак і неповторний аромат зерен дивної рослини, досить вимогливої до умов зберігання і виготовлення, передається напою завдяки бездоганної обробці, яка досягається тільки у перевірених виробників. Серед численних компаній, що спеціалізуються на випуску запашних зерен, помітне м..

Індустрія кави: ГондурасНевеликі кавові плантації були поширені в Гондурасі в кінці 19 століття. Відмінні кліматичні умови завжди дозволяли вирощувати цю культуру. Але купити каву місцевого виробництва можна було лише на внутрішньому ринку, оскільки для експорту продукції була потрібна зовсім інша інфраструктура. До початку 20 століття, поступово розвиваючі дороги та портових споруд, країна стала ..

Індустрія кави: ІндіяХоча Південна Америка лідирує у виробництві кавових зерен, проте найбільші світові виробники є і в Азії. Індія за обсягами експорту знаходиться на сьомому рядку загального рейтингу і на третій серед азіатських держав (після В'єтнаму і Індонезії). Статистичні дані говорять про те, що понад 800 млн. Доларів, отримані країною в цій галузі економіки, - не межа. Очікується приріст ..

Історія успіху. Компанія StarbucksЕкономічні проблеми, пов'язані з епідеміологічною обстановкою в світі в останній рік, торкнулися практично всі великі міжнародні корпорації, яким довелося пристосовуватися до принципових змін. Торкнулися вони й компанії Starbucks, що спеціалізується на продажу високосортної обсмаженої кави і діючої на ринку майже півсотні років - з 1971 рЯк все починалосяФірму зас..

Кава в великому місті. ДніпроДніпро це місто з найдовшою набережній в Європі (близько 32 км), романтичним Монастирському острові, парками, скверами і масою чудових місць для відпочинку і прогулянок. Де купити каву в Дніпрі, якщо ви приїхали сюди у справах, роботі або просто погуляти? Так само як і Київ, Дніпро ділиться на лівий і правий берег.Наш інтернет-магазин Кофейня пропонує вам не тільки куп..

..

Індустрія кави: АвстраліяАвстралійці люблять і цінують каву: в останні десятиліття не тільки імпортують зерна, а й вирощують їх на своїй території. Всі стадії кавової індустрії знайомі Австралії. Однак обсмажування, помел також приготування - головна частина кавової культури країни, а ось промисловий інтерес до власних плантацій - це певне нововведення. Австралія традиційно завозить зелену каву в ..

Індустрія кави: В'єтнамВ'єтнам отримує значний дохід від продажу сільськогосподарської продукції в десятки країн. Республіка повсюдно відома як виробник рису, прянощів, манго і горіхів кешью. Але далеко не всі здогадуються, що у цієї азіатської держави розвинена індустрія кави. По експорту даної культури країна посідає друге місце в світі після Бразилії. Мається на увазі загальний обсяг продажів, ..