Блог

Полуничний коктейль з морозивомСтигла полуниця так ароматна і красива, вона так і проситься в десерт. Полуниця з морозивом - це класика жанру. Ніжність вершків і солодкість морозива пом'якшують ягідну кислинку.Полуницю з морозивом можна їсти просто так. Але якщо є сироп "EMMI" Полуниця , можна приготувати полуничний коктейль. Смачний і корисний, він сподобається і дітям і дорослим. Адже ..

Алкогольний і безалкогольний "Мохіто"Класичний «Мохіто» корінням сягає в піратське минуле. Пірати настоювали ром з лаймом і м'ятою, щоб боротися з авітамінозом. Тепер же «Мохіто» - це крижана свіжість з невеликим вмістом алкоголю. Сироп "EMMI" МОХІТО, м'ята і лайм створять потрібний смак, а додавати алкоголь чи ні, вирішувати вам.Інгредієнти:Білий ром - 50 млБіле сухе вино або шампанське - 30..

Рожевий коктейль «Бабл Гам»Дівчата люблять все рожеве і миле. Навіть якщо дівчата вже підросли, цей коктейль прийде їм до душі, адже він не псує фігуру. В його основі молоко і йогурт. Це ідеальний варіант для дівочих посиденьок. Ну, а маленькі принцеси будуть від нього просто у захваті. Адже він такий гарний!Сироп "EMMI" BUBBLE GUM надає коктейлю той самий смак і аромат жуйки, який кожен пам'ятає ..

Бананово-молочний коктейль «Морські далі»Відпочинок на морі швидко закінчився? Це не біда, адже залишилися чудові спогади про поїздку. А оживити їх допоможе дивовижно блакитний бананово-молочний коктейль з сиропом "EMMI" БЛЮ Кюрасао.Ви скажете, що за море без дельфінів! - Будуть вам і дельфіни. Кілька хвилин, спритність рук, і ось пустотливий дельфін грає з м'ячиком в блакитному басейні.Інгредієнт..

Малиновий молочний коктейльКожен дорослий з ностальгією згадує молочний коктейль з дитинства. Повітряний, солодкий, сліпуче білий, він смачніший, ніж молоко і краще, ніж морозиво, хоча саме з цієї пари готується молочний коктейль. А додавання ягідного сиропу надає йому приємну кислинку і аромат літа.Щоб ваші діти з таким же захватом згадували своє дитинство, готуємо їм молочні коктейлі з ягідними ..

Безалкогольна апельсинова «Текіла Санрайз»Апельсинова «Текіла Санрайз» - це кращий коктейль для спекотного дня, який ви проводите біля басейну. Простота виготевлення дозволить приготувати його в лічені хвилини. Для цього потрібен лише сироп "EMMI" Гренадин і апельсиновий сік. Соковитий, освіжаючий, яскравий, цей коктейль перетворить звичайний відпочинок на дачі в пляжну вечірку.Інгредієнти:Апельси..

Що буде з ціною на каву? .. Давайте розбиратися.Оскільки пандемія Covid-19 привнесла зміни на ринок кави в 2020 році, всі ретельно стежили за розвитком ситуації в 2021. Через деякий час (а саме в липні 2021 роки) можна підбити проміжні підсумки. Так чим же пояснюється нинішня ціна на каву і на що ми можемо розраховувати далі?Як виглядали справи у країн-постачальників кави в період епідемії Covid-1..

Що таке Specialty Coffee? Давайте дізнаємся.Хоча в 20 і 21 столітті кава все більше перетворювався в масовий продукт, серед кавоманів постійно зростав інтерес до арабіки високої якості. В даний час існують не тільки більш-менш доступні споживачеві хороші бренди арабіки, робусти (або їх суміші), а й дуже дорога кава з унікальними характеристиками аромату і смаку, так звана «спешелті». Сегмент кави ..

Аналоги чаю: національні напої, які отримали світове визнанняЛікувальні властивості - найцікавіший пункт в описі так званих «етнічних чаїв»: національних напоїв, заварюють і вживаних щодня, як чай або кава. У кожній кліматичній зоні є свої корисні трави, чагарники, дерева. У нас в якості цілющого відвару (чаю) використовуються листя багатьох рослин: смородини, малини, іван-чаю, м'яти, меліси - пер..

Індустрія кави: Кот-д'ІвуарНестабільні цифриКот-д'Івуар, як і багато інших африканських країн, постачає на світовий ринок зелену каву в зернах (без обсмажування). Більше сотні років сира кава йде на експорт до Європи - це важлива стаття доходу для держави. На світовий ринок надходить івуарійська робуста (плюс трохи арабіки і ліберіки).Хоча в країні виробляють розчинний кавовий напій, тільки незнач..

Друге життя кавового зерна: з природи в природуРозпещені хорошою кавою європейці і американці рідко замислюються про те, що від кавових дерев є ще якась користь, крім чашечки підбадьорливого смачного напою. Однак життя різноманітніше і цікавіше, ніж здається на перший погляд. Насправді, застосовується все: і листя кавового дерева, і частини плодів, і навіть вже відпрацьована кавова гуща.Листя, пло..

Індустрія кави: ПанамаПанама, держава в Центральній Америці, зазвичай асоціюється з каналом, яка зв'язала два океани, та ще з капелюшками з тонкої соломи (хоча все-таки батьківщина «панамських» капелюхів - Еквадор). Про престижну і неймовірно дорогу панамську каву мало хто знає. Адже експортуємі з країни 6 тисяч тонн цієї культури - крапля в загальносвітовому споживанні. Але справжніх знавців враж..

Індустрія кави: КамбоджаЗа масштабами виробництва кави в зернах Камбоджа далеко не в перших рядах: вона виробляє на рік близько 390 тонн цієї сільськогосподарської продукції. Для порівняння: Бразилія отримує понад 3 млн. Тонн, В'єтнам (східний сусід Камбоджі) - 1 млн. 700 тисяч тонн. Всього в список країн, що представляють інтерес з точки зору кавової індустрії, потрапляють приблизно 75 держав. Мі..

Дорогі друзі, ми з вами добре попрацювали і заслужили весняні вихідні. Колектив Кофейні від щирого серця вітає вас з Днем Праці! Нехай ваша праця цінується високо, робота приносить задоволення, а доходи ростуть з кожним роком! Ми щиро бажаємо вам професійних успіхів, втілення в життя ваших планів і реалізації творчих ідей! Нехай робота завжди приносить задоволення!Пропонуємо в єдиному пориві прове..

Індустрія кави: Домініканська РеспублікаДомініканська республіка - гірська країна, її кліматичні умови і грунти ідеально підходять для вирощування кави. Тут виробляють головним чином арабіку. І трохи робусти для внутрішнього ринку. Щоденна чашка кави (і не одна!) Популярна у місцевого населення, як і у всій іспаномовної Америці. До того ж домініканська кава - експортний товар, давно заслуживший св..

Чайна церемонія в Китаї: етика і естетикаЧаювання - частина способу життя китайців. І частина дуже значуща з точки зору соціальних контактів. Справа не тільки в тому, що користь чаю давно відома в Китаї, і він розглядається як щоденний відновлюючий і зміцнюючий засіб. Не менш важливо, що чайний ритуал підтримує дружні і сімейні взаємозв'язки. Спільне вживання чаю символізує кращі сторони людських ..

Дорогі друзі, ми раді повідомити вам, що Кофейня відкриває магазин, в якому буде представлений весь асортимент товарів інтернет-магазину. Уже 26го квітня ми відкриємо свої двері для перших покупців.Знайти нас дуже просто. Магазин знаходиться на Воскресенкі, за адресою вул. Микитенко 11, навпроти парку «Аврора». Купити каву на Воскресенкі стало ще простіше.Для тих, хто за кермом, GPS координати нов..

Боротьба з вапняними відкладеннями актуальна для кавоварок будь-якого типу. Навіть бутильована питна вода через певний період залишає наліт. Як правило, кілька разів на рік доводиться справлятися з солями, що накопичилися і затверділими в апараті. Якщо вода дуже жорстка, процедуру декальцінаціі проводять раз на місяць. Застосовуючи засіб для видалення накипу DELONGHI ECODECALK, споживач може швидк..

Індустрія кави: КамерунНа родючих ґрунтах Камеруну зростає арабіка, робуста і ще один різновид кавових дерев, так і звана - «камерунська кава». Держава наполегливо бореться за збільшення виробництва кави: в останнє десятиліття розроблені спеціальні урядові програми для підвищення внутрішнього попиту на продукт і для активізації експортної торгівлі.Три різновидиНе кожна країна, в якій розвинена кав..

Індустрія кави: ЕквадорНа нестабільність кавового ринку в Еквадорі впливають кілька причин. З одного боку, в країні вирощують каву в зернах і відправляють її на експорт. Але тут зробили ставку на виробництво розчинного напою: він-то і становить левову частку в експорті кави. Майже 85%. До того ж еквадорці імпортують сировину з інших держав (в основному робусту) практично в тих же обсягах, що прода..

Виробництво кави на КубіСуха статистика не може повноцінно описати багатогранну картину кавової культури Куби. З одного боку, на Острові Свободи вирощують власну арабіку високої якості і експортують її; а з іншого боку, імпортують з інших країн у великих обсягах менш якісний продукт. Унікальна історія самобутнього кубинського народу викликає суперечливі чутки: часом це помітно в описі підйомів і с..

Achtung! Німецький марципан вже у нас!Дорогі ласуни та ласунки, поспішаємо порадувати вас розширенням асортименту наших ласощів. Тепер ви зможете купити марципан в новому вигляді! Спробуйте марципанову картоплю «ZENTIS MARZIPAN KARTOFFELN» і марципановий хліб в шоколаді - «MARZIPAN BROT ZENTIS». І те, і інше виняткової якості, адже зроблені вони німецькою компанією Zentis.Німецький марципан вважає..

Індустрія кави: Південний СуданНа землі Судану кавові дерева Coffea arabica ростуть самі по собі - як звичайний чагарник в дикій природі. А їх культивування дає шанс місцевим продати якісні зерна за кордон (наприклад, їх купує компанія Nespresso). Для бідних африканців кава- це можливість вижити: придбати ліки, оплатити навчання дітей ... Зібрані яскраво-червоні кавові плоди виручають з біди багат..

Індустрія кави: АнголаАнгольська кава - давно заслуживша визнання як експортний продукт. На жаль, країна зіткнулася з бідами, боляче вдарили по всім сторонам життя і економіки, в тому числі - по кавовій індустрії. В Анголі за військовий період (з 1975 року) виробництво цього затребуваного на світовому ринку товару скоротилося в сто разів. За десятиліття, що минули після закінчення війни, держава т..