Блог

Інтернет-магазин "Кофейня" від щирого серця вітає вас з наступаючим Новим роком! Дякуємо вам за те, що були з нами в цьому році. Нехай в наступаючому році в ваших родинах панують мир і любов, нехай ваші рідні та близькі будуть здорові. Бажаємо вам благополуччя і процвітання!Нехай у вашому домі буде тепло і затишно. Нехай вранці він наповнюється ароматом кави. Нехай пізнім недільним ранком на столі..

Індустрія кави: Коста-РікаКоста-Ріка незмінно зберігає статус кавової держави зі світовим ім'ям, хоча виробництво кави в різні роки то падає, то зростає. Продані в 2019 році 90 тис. Тонн - це не найвищий урожай. Все ж і в цей період кави склав 2,5% експорту країни і приніс 280 млн. Доларів США.Культура кави - найважливіша частина життєдіяльності країни, що включає місцеве споживання напою, фестива..

Кава - самодостатній напій, який хороший без посередників. її смак сприймається тільки тоді, коли вона приготована в чистому вигляді, без додавання цукру, в тому числі його замінників і солодких сиропів, молока або вершків.Незважаючи на те, що різні добавки не тільки змінюють смак напою, а й збільшують його калорійність, багато хто бажає каву з цукром. З одного боку її гіркоту в цьому випадку вдал..

Індустрія кава: ТанзаніяВ середньому близько 40 тонн кавових зерен отримують в Танзанії, відправляючи майже весь урожай на експорт. Дві третини танзанійської кави - арабіка. Третина - робуста. Екзотична, з точки зору європейців, країна пройшла великий шлях в освоєнні цієї культури - від «дикого» використання робусти (її вживали особливим способом) до стандартизації продукту і продажу на біржових т..

Індустрія кави: КеніяДля аграрної африканської країни, якою є Кенія, кава - це виключно важливий продукт. У 2019 її поставки за кордон принесли країні 200 млн. доларів США. Кавова індустрія дає 3.5% від всього кенійського експорту.Історична справедливістьКенія впевнено входить в першу п'ятірку рейтингу африканських країн - виробників кави. Історія зробила своєрідний зигзаг: сусідня Ефіопія вважаєт..

Індустрія кава в ГватемаліНе випадково Банк Гватемали на купюрах увічнив збір врожаю кави - поряд з портретами історичних діячів. Проста фермерська праця на плантації зображена на реверсі банкноти в 50 Кетцаль. На малюнку видно всі типові риси рутинної роботи: чоловіки і жінки руками збирають плоди, складають у кошики і мішки. Вдалині видно вулкан. А поруч - кавовий «підлісок» і більш високі стовб..

Кава в великому місті. ОдесаАх Одеса, перлина біля моря! Місто-свято, місто релакс. Самий колоритне місто України, де можна почути неперевершений одеський гумор, прогулятися по Приморському бульвару, Дерибасівській, і звичайно ж покуштувати смачну каву! Саме для вас, справжні кавомани інтернет магазин «Кофейня» запускає проект «Кава в великому місті», про менші міста пізніше теж напишемо :). В рам..

«Чайна книга» Макса ФраяМакс Фрай - відомий російський автор. Це не його справжнє ім'я. Під псевдонімом «Макс Фрай» публікується письменниця Світлана Мартинчик. Спочатку авторів було двоє - разом зі Світланою над книгами Ігор Стьопін, однак згодом Мартинчик почала працювати самостійно. Всі книги, випущені під брендом «Макс Фрай» за останні роки, вийшли виключно з-під її пера.Найпопулярніша серія к..

Смакові якості кави різних країн світуКава розрізняється не за належністю до бренду, а по місцях зростання і виду зерен. Колумбійська і бразильська кава, Гватемала, Коста-Ріки і Перу. З'ясуємо місця зростання арабіки та робусти, розберемося в особливостях кожного сорту.Кілька слів про арабіки і робустіНапевно при читанні інформації на упаковках кави Ви не раз помічали напис «100% арабіка» і замисл..

Індустрія кави: БразиліяБразилія - ​​це спекотна країна в Південній Америці, яка славиться не тільки мальовничою природою і білими пляжами, але ще і кавою. У цій країні виробляється більше 1/3 кавової сировини. Тому вона займає лідируючу позицію в цій галузі. Як же все починалося?Історія кави з БразиліїВсе почалося в 18 столітті, коли країна перебувала під контролем Португалії. У регіон під назвою..

Кава з КолумбіїБезперечною перемогою в боротьбі за визнання унікальності місцевої арабіки став бренд «Колумбійська кава». Захищене назва була затверджена Європейським Союзом в 2007 році. Набагато раніше ексклюзивність продукту була визнана в США, Канаді та ряді країн Латинської Америки.Хуан Вальдес - обличчя успіхуСпеціально придуманий для колумбійської кавовової індустрії персонаж - безжурний пла..

Людина, занурена в кавову культуру хоч трохи, напевно знає батьківщину цього напою. Спекотна Африка - ось де вирощується і збирається велика частина зерен. Але якщо говорити точніше, саме кава з Ефіопії відома більшості людей. Адже там зародилася надпопулярна арабіка. А тропічний ліс Каффа взагалі дав напою характерну назву. Так що сьогодні розповідь піде про виробництво саме в цій далекій країні...

Сюжет книгиСпочатку цей твір був звичайною п'єсою, це дуже сильно відбилося при створенні книги. Слід відразу звикнути до особливого стилю опису сюжету японським автором. У творі ж дуже жваво і яскраво розкривається 4 різних історії, об'єднаних одним місцем - кафе «Фунікулі Фунікула». Справа в тому, що в цьому кафе у кожного відвідувача є можливість відправитися в минуле, де він може побачити близ..

Макс Фрай - відомий російський автор. На ділі ж це не його справжнє ім'я, а псевдонім, під яким ховається не одна людина. Спочатку під маркою «Макс Фрай» писали двоє людей: Світлана Мартинчик і Ігор Стьопін. Однак згодом Світлана Мартинчик почала писати самостійно.До найвідоміших творів Макса Фрая відноситься цикл про Ехо, а саме три серії: «Лабіринти Ехо», «Хроніки Ехо» і «Сновидіння Ехо». Завдяк..

18 листопада 2020 року в 12,00 на сайті кіберполіції з'явилася дуже хороша новина !!!Було виявлено та припинено підпільного виробництва кави відомих світових брендів.На оперативному відео ми змогли розпізнати нашу улюблену каву Lavazza. Це саме та кава, з якою ми боремося вже далеко не один рік. Наша перша стаття вийшла у вересні 2016 року, і набрала вже 49507 переглядів. Ми писали статті "Увага, ..

Компанія Lavazza викупила Carte NoireТривалі переговори і підготовка на початку лютого 2016 року призвели до того, що угода все-таки була закрита, і одна з найбільших французьких кавових компаній передала свої права італійському власнику Luigi Lavazza S.p.A.Потрібно сказати, що італійський бренд Luigi Lavazza S.p.A на момент покупки вже входив в число найбільших представників кавової індустрії і з..

Кава без кофеїну - з турботою про Ваше здоров'я!Напевно, кожен з вас не уявляє свій ранок без чашечки ароматної кави! А тим часом деякі віддають перевагу каві без вмісту кофеїну. І дійсно, кава без кофеїну - це справжня знахідка для прихильників здорового харчування та для тих, хто страждає різними розладами сну, серцево-судинними захворюваннями та іншими недугами. Він нічим не відрізняється від о..

Кава Lavazza Tierra - насолода італійським стилем життя з кожної чашкою!Поспішайте скуштувати справжню італійську каву Lavazza Tierra! Ця суміш декількох видів високоякісних кавових зерен, які ростуть в Перу, Колумбії, Гондурасі, є дуже м'якою, ніжною ароматною кавою, яка підходить всім любителям елітних напоїв. Використовується для домашнього приготування в експресс кава-машинах і професійного за..

lavazza oro - фантастичний смак натурального продукту!Лавацца - це компанія, яка протягом 125-ти років зуміла зберегти любов до праці і свого продукту. Ці гідності є основою діяльності компанії Lavazzа, створеної ще в далекому 19-му столітті. Це сімейний бізнес Луїджі Лавацца, засновника даного популярного бренду. І ось уже чотири покоління вносять свій неоціненний внесок у вдосконалення бренду, і..

Вибір капсульної системи для кавомашини безпосередньо залежить від її марки. Є кілька основних типів капсул, з якими працює техніка більшості відомих фірм. Універсальними їх назвати складно, хоча деякі виробники створюють кавомашини, сумісні з 2-3 типами. Але найчастіше відмінності не дозволяють, наприклад, помістити капсули Неспрессо в апарат для Dolce Gusto. У чому різниця між кав..

Кавоварку можна сміливо назвати найпоширенішим видом побутової техніки. Сучасні моделі надзвичайно функціональні, зручні у використанні і з легкістю можуть гармонійно вписатися в будь-який інтер'єр. Серед величезного асортименту кавоварок особливою популярністю користується капсульна кавоварка неспрессо, що дозволяє без особливих зусиль приготувати ароматний напій всього за кілька секунд...

У 1895 році молодий підприємець на ім'я Луїджі Лавацца відкрив невелику бакалійну лавку в Турині, Італія, де продавав галантерейні товари та витратні матеріали. Незабаром він виявив, що його кава, обсмажена на місці, стала бестселером, завдяки увазі до деталей і традиційним італійським майстерності. Минуло понад 120 років, а бренд Lavazza все ще залишається синонімом якості кави, перетворившись на..

Как отличить оригинальный кофе Lavazza!  Дорогие клиенты, прошло почти 4 года с момента выхода нашей статьи «Внимание, подделка!», она была прочтена вами более 45000 раз, то есть много кому помогла отличить оригинальный кофе Лавацца от подделки. Но времена идут, и эти «жулики» тоже не стоят на месте. Нам они сами писали письма с текстом « спасибо за подсказку, мы будем убирать эти..

Розглядаючи каву таких відомих виробників як lavazza, movenpick і Julius meinl, на упаковці можна побачити невелику барвисту емблему з написом «UTZ Сertified». Ця невелика позначка вказує на багато переваг, якими володіє продукт. Крім кави, цей напис також можна зустріти на упаковках чаю, какао. Отже, повернемося до вигод, які отримують виробники, що беруть участь у програмі добровільної сертифіка..